開心健品屋

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八月下旬•晴 又繼續不停的交新店食評。在水街的好幾間餐廳中，有這裡一間小店。外表看來以賣小吃為主，對象也似是附近的學生吧。但看真一點，又有蒸飯、燉湯等等，還有其甜品也好像幾有特色的。給其門外的餐牌吸引來了，見其各式蒸飯只賣15蚊，很便宜，又試試是什麼質素。 要了臘腸肉餅飯，臘腸肉餅跟蒸飯是分開上的，是分散風險的做法，不將所有注碼押在同一款飯上，不過就放棄了用材料蒸飯時所流下的肉汁了，只收15蚊一客的蒸飯，可以理解。吃起來又不錯，肉餅很鬆，不會實實的。有肉汁又好味，而臘腸也是意料之內的美味，尤其是下飯一流。飯是另外原盅蒸的，做得硬身好吃，將肉餅的肉汁拌下去吃，很不錯。看來也可以再來試試其他的食物。