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2021-09-27
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SUSHI SOOSHI終於開分店中環的裝修份外雅致作為Sooshi fan的我，它第一日試業立即book位了！加上身為港島人，對於它終於在中環開分店，覺得好感動😭🥳中環有全新的dinner Omakase，師傅說是中環獨有😍！我order了18-course Omakase賣相已經好吸引，中間那個酸酸的，作為醒胃前菜非常恰到好處還加上酸汁，帶出整個鮮味這個蠔的做法好特別，呈半生熟，原來這樣吃更Juicey～個人亦都非常喜歡這個醬汁，非常搭！現在是秋刀魚的季節，當然不少得秋刀魚啦，兩種食法的秋刀魚，好幸福啊！toro同樣有兩種食法，簡直是寵壞了我的味蕾！炙燒那款，是用日本炭直接炙的，很精彩🤩🤩上壽司前，其實還有幾道菜，也有熱食，但我太專心吃和欣賞師傅的手藝，完全忘記了拍照🤣上壽司後，也因為太專心，都忘了每一道拍照🤭相片也看得出有多新鮮😍我一直都說，Sooshi的壽司真的好像藝術品一樣，你們看！賣相跟味道一樣非常出色😭怎麼這麼好吃的上麵豉湯和水果前，還有這個pasta! Creamy 加上有輕微微辣，非常完美總結了今晚的Omakase!18-course Omakase 竟然$1000有
中環的裝修份外雅致
作為Sooshi fan的我，它第一日試業立即book位了！加上身為港島人，對於它終於在中環開分店，覺得好感動😭🥳
中環有全新的dinner Omakase，師傅說是中環獨有😍！
我order了18-course Omakase
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賣相已經好吸引，中間那個酸酸的，作為醒胃前菜非常恰到好處
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還加上酸汁，帶出整個鮮味
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這個蠔的做法好特別，呈半生熟，
原來這樣吃更Juicey～
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個人亦都非常喜歡這個醬汁，非常搭！
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現在是秋刀魚的季節，當然不少得秋刀魚啦，
兩種食法的秋刀魚，好幸福啊！
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toro同樣有兩種食法，簡直是寵壞了我的味蕾！
炙燒那款，是用日本炭直接炙的，很精彩🤩🤩
上壽司前，其實還有幾道菜，也有熱食，
但我太專心吃和欣賞師傅的手藝，完全忘記了拍照🤣
上壽司後，也因為太專心，都忘了每一道拍照🤭
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相片也看得出有多新鮮😍
我一直都說，Sooshi的壽司真的好像藝術品一樣，你們看！
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賣相跟味道一樣非常出色😭怎麼這麼好吃的
上麵豉湯和水果前，
還有這個pasta! Creamy 加上有輕微微辣，非常完美總結了今晚的Omakase!
18-course Omakase 竟然$1000有找😍
太過份了吧🤣
Sooshi Central Love You I will be back very soon🥳
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