星薈

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最近有個朋友旅行嚟香港玩幾日，我呢個做小導遊嘅就搵咗間酒樓，帶佢試下我哋嘅中餐啦。呢間酒樓可以飽覽維港景色，又可以順便比佢欣賞埋幻彩詠香江，酒樓有室內同室外座位，不過呢啲天氣，相信無咩人會坐室外😅 拍蒜青瓜酸酸辣辣🥒，加咗蒜頭同麻油，味道醒胃，作為餐前小食非常之適合。 百味豆腐表面炸到金黃色，外脆內軟，口感好滑。 海老汁龍蝦🦞：龍蝦新鮮彈牙，加埋海老汁，味道更鮮甜。份量適中，每人一細份，食完唔會太飽食唔到其他嘢。 腐乳菌翡翠炒帶子：蜜糖豆飽滿，炒得油光翠綠，帶子好大粒，口感柔軟。 清蒸海星斑🐟：蒸嘅時間恰到好處，魚肉新鮮嫩滑，加埋啲蒸魚豉油鮮味更上一層樓。 炸子雞皮脆肉嫩🐔，食落有鹹香，非常juicy。 羊肚菌杞子浸菜苗🥬：啱啱食完啲濃味嘅餸菜，清清哋食番個菜苗，白菜苗吸收晒上湯汁精華，份外鮮美👍。 甜品係壽包，大大個，啲蓮蓉餡唔會太甜，仲有原個鹹蛋黃添！ 紅豆沙有好香陳皮味，煲到起晒沙。