富記飯店 (Closed)

這已經不是第一次光顧富記飯店，只是看見很多食客在這平台上寫食評，躍躍欲試，於是找回前陣子和女朋友共享晚餐的照片與同是嗜食的朋友們分享；那天晚上點了六道菜，其中三款是小食，[ 椒鹽豆腐粒 ]、[ 泰式鳳爪 ]、[ 酸薑皮蛋 ]，這幾道小食屬合格以上；主菜則點了以下三款，亦是主題介紹，法式片皮雞 ~ 屬店鋪的招牌菜式，法式的意思是在片皮脆皮雞下夾著鵝肝，底層是鬆軟香脆的麵包，整個配搭很香口，沒有京式片皮鴨滿口脂油的感覺，不太膩之餘亦能滿足喜歡香口又怕太肥膩的女士；我女朋友是其中一份子蜜糖脆鱔 ~ 表面脆脆的，肉質軟腍，很可口，本人甚為喜歡這道菜，但很少見有食客推介呢鐵板蝦子柚皮 ~ 鐵板上柚皮，柚皮底層是雞蛋，柚皮面灑上了蝦子，配搭特別，味道不俗，但略嫌蝦子較少，女友第一次吃說很得意服務方面10分滿分有9分；一向服務也是合格的，但因為這次是在晚飯時段，約7:00左右，菜式的份量方面都會較多，因價錢屬正價但這店老闆特地為我倆二人在菜式份量上調整，當然價錢也相應調整呢，好讓我們可品嘗更多款式，所以這次給予的評分較高一點9:30後較優惠，小食類別起碼半價以上