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2014-02-21
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剛想起數月前與朋友在灣仔星街食到一家印象不錯的蛋糕、甜品店。店面以白色為主,配以藍色,給人簡潔輕鬆的感覺。店以外賣為主,但亦有2、3個位可供食客即場食。原來除了蛋糕,這裡還有供應雪糕,咖啡和茶。開心果tart的開心果蓉真的很香很濃,味道又來得自然,而且整個tart都滿滿的,真是很好食,難怪是招牌之一呢!推介! 另一款甜品我們選了的是栗子tart。栗子蓉味道亦很香滑,同樣讓我們吃得好滿足。2款餅底都做得香脆,只是稍嫌硬了一點點。藍莓芝士蛋糕的芝士很軟滑,配著微酸的藍莓醬,不過對我來說芝味可以再濃一點。滿意,但未算十分突出,到底城中我至愛的藍莓芝士蛋糕仍是文華的出品。 綠茶紅豆蛋糕和藍莓芝士蛋糕的口味同樣是屬於較輕盈的。淡淡的綠茶香,鬆軟的蛋糕和mousse cake夾著微甜軟綿綿的紅豆粒,味道討好。以上各款甜品定價約四十多元一件,分量偏細,但水準和用料都的確不錯,感覺還是值得的。 一場來到,我還要了杯Cafe latte($38),和gelato($38一球)。咖啡帶點甘甜,飲起來順滑,水準絕對比得上不少咖啡店呢。Gelato有5-6款口味選擇,愛吃雪糕的我在吃過蛋糕後也忍不住來
一場來到,我還要了杯Cafe latte($38),和gelato($38一球)。咖啡帶點甘甜,飲起來順滑,水準絕對比得上不少咖啡店呢。 Gelato有5-6款口味選擇,愛吃雪糕的我在吃過蛋糕後也忍不住來一球。我選的是開心果雪糕。雪糕的開心果香超濃郁又自然,質感又很軟滑,是另一個必食推介! 整體來說,這裡的 甜品甜度和份量都是2/3,讓人多吃數款亦不易覺得膩,的確適合只想輕輕吃點甜過過癮的朋友。
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