時新快餐店 (Closed)

早在數年前己經說過要去時新"朝聖", 但一年一年地過去，經過的時候不是因為太長人龍，就是已經太夜關了門。因此，說好的朝聖之旅就慢慢被淡忘了。星期天，心裡的"漢堡癮"突然發作，就想到定要專程來這裡試一下正宗的港式漢堡。星期天的下午時份，時新伊舊門庭若巿，小等20分鐘，拿到了位子就趕著去買漢堡，雙層芝士漢堡，因為單層和雙層價錢上只差3-4元，買雙層好像比較划算一點哈哈。拿著手上的收據等叫號，再小等20分鐘後，新鮮制作、熱騰騰的漢堡就來了，賣相雖則很一般，但絕不影響我對它的期待。一個只賣十多塊的漢堡…肉質竟然是很滑嫩，吃到的是新鮮的牛肉香味；自家制作黑椒汁很是港式的味道，濃稠卻不會搶掉牛肉的味道。反而芝士味道比較淡身，其實不太吃得到芝士味，如果能找些更帶濃香的車打芝士可能會更好。用餐20分鐘後，離座讓下一位小等了20分鐘的顧客享受這份老港式味道。