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2017-06-25
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不經意地，位處尖沙咀人流暢旺地段的金域假日酒店內的龍苑中菜廳，已經歷了30個年頭。 仍記起上年的生日飯，大排筵席的日子，如果不是食物有水準，亦不會攪私局吧！ 想不到由今天起到八月底，餐廳推出了點心優惠月，逢星期一至星期五，共推出30多款點心，由原價 $42 ~ $88，均一價 $19.8，實在令人難以置信。 翻開專用點心牌，種類不少，有蒸、炸、煎及焗，由包點腸粉到燒賣牛肉，最難得竟然有焗魚腸，雖然是迷你版，但只賣 $19.8，可說是無敵價，不過每天限量供應。 松露帶子餃絕對是超值之作，餃皮通透，餡料新鮮，帶子肉質幼嫩，難以想像不用$20。 既然是懷舊點心，又怎可以沒有邪惡食材，豬膶燒賣及黃沙膶腸粉同時出場，薄切之下，多了一分爽口感，就連怕痕又怕痛的女士都讚好。 另一款邪惡點心，一定逃不過鵪鶉蛋燒賣，完全是當年的風味，豬肉肥瘦六四比，所以特別滑溜又夠香，鵪鶉蛋偶爾食一隻問題不大吧！ 懷舊棉花雞確是真材實料，大花菇肥大肉厚，魚肚蘸滿了雞汁，軟綿可口。 大路的陳皮牛肉球肉質鬆軟富肉味。 很欣懷舊糯米卷包得結實，包面毫無水
仍記起上年的生日飯，大排筵席的日子，如果不是食物有水準，亦不會攪私局吧！
想不到由今天起到八月底，餐廳推出了點心優惠月，逢星期一至星期五，共推出30多款點心，由原價 $42 ~ $88，均一價 $19.8，實在令人難以置信。
翻開專用點心牌，種類不少，有蒸、炸、煎及焗，由包點腸粉到燒賣牛肉，最難得竟然有焗魚腸，雖然是迷你版，但只賣 $19.8，可說是無敵價，不過每天限量供應。
松露帶子餃絕對是超值之作，餃皮通透，餡料新鮮，帶子肉質幼嫩，難以想像不用$20。
既然是懷舊點心，又怎可以沒有邪惡食材，豬膶燒賣及黃沙膶腸粉同時出場，薄切之下，多了一分爽口感，就連怕痕又怕痛的女士都讚好。
另一款邪惡點心，一定逃不過鵪鶉蛋燒賣，完全是當年的風味，豬肉肥瘦六四比，所以特別滑溜又夠香，鵪鶉蛋偶爾食一隻問題不大吧！
懷舊棉花雞確是真材實料，大花菇肥大肉厚，魚肚蘸滿了雞汁，軟綿可口。
大路的陳皮牛肉球肉質鬆軟富肉味。
很欣懷舊糯米卷包得結實，包面毫無水漬，見微知著，好味。
炸物的鮮蝦脆春卷及酸甜炸雲吞，香脆可口，油份瀝得清。
薑蔥牛栢葉辣辣地又爽口，只可惜分量不多。
豉汁蒸鳳爪似乎太稔身了。
用上店名的龍苑炸兩腸，腸粉皮真的薄薄一層，油條有些少脆口，豉油調教得啱啱好。
是日的精品，當然是䄂珍砵仔雞蛋焗魚腸，真的完全無魚腥味，果皮份量恰好，雞漿結實，將魚腸緊緊包裹，竟然作價$20，也未免便宜得過份。
中式甜品有即焗蛋撻仔，一口一件，不錯。
而鬆化雞蛋散是店方名物，仲記得上年擺生日飯時，有人問食蛋散會否不太好意頭，但實在太美味，二話不說，即時每檯一碟，而結果是全部掃清，只可惜今日提供的是蜜糖而不是柚子蜜，否則味道會更好。
壓軸的陳皮紅豆沙、香芒西米露與及香芒凍布丁，都是各有千秋，找不到挑剔的地方。
說真的，每款都只不過$19.8，連鎖店質素完全比下去，加上酒店環境與及即叫即蒸，確實是一個無敵價，如果想食魚腸就要請早，因為實在太誇張了，原價要近$130，但家陣只是廿蚊有找，而每天供應8份，真是要食就快手。
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