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2017-10-18
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偶爾喺網上見到西環開左間新嘅小店有泰式船麵食，向來鍾意瓹窿瓹罅搵平靚正好嘢食嘅foodstealer緊係唔會放過啦！見星期5唔洗OT就即管去試試佢～小店位於香港大學站b1出口附近，大約7點半去到已經排長龍。店面裝修都幾有70-80年代懷舊FEEL。等到悶悶地，冇野做都可以透過窗仔睇下師傅煮麵。等咗20分鐘左右終於有得入座喇！環境算乾浄，有5張大枱，不過坐得有小小迫。食物款式唔算多。嚟到緊係要食佢嘅招牌船麵啦，新開業優惠每碗$20！揀咗MENU推介嘅遊泰國遊(豬肉船麵) 配金邊粉(另可選米粉/河粉/粉絲/黃麵)。同泰國一樣，呢度嘅船麵都係細細碗，啱晒細食嘅女仔!豬肉船麵湯頭食得出係用咗中草藥熬製，香得嚟又唔會太鹹。配料亦都唔少，有豬潤、豬肉片、通菜等等，成個配搭都好啱Nuts胃口。食船麵唔夠飽仲有海南雞飯($25)，雞肉嫩滑，可惜上枱時已經係皮肉分離有少少扣分。飯係油飯，整體不過不失，對得住個價錢。另外都叫多咗兩個小食 – 酸辣鳳爪($25)同炸蝦餅($30)。鳳爪冇咩特別唔多講，炸蝦餅反而有驚喜! 蝦餅炸到表層脆卜卜，咬落去好彈牙，但又唔會成口油，正! 點埋泰式酸辣醬更加惹味，即時想e
小店位於香港大學站b1出口附近，大約7點半去到已經排長龍。店面裝修都幾有70-80年代懷舊FEEL。等到悶悶地，冇野做都可以透過窗仔睇下師傅煮麵。
等咗20分鐘左右終於有得入座喇！環境算乾浄，有5張大枱，不過坐得有小小迫。
食物款式唔算多。嚟到緊係要食佢嘅招牌船麵啦，新開業優惠每碗$20！
豬肉船麵
$20
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揀咗MENU推介嘅遊泰國遊(豬肉船麵) 配金邊粉(另可選米粉/河粉/粉絲/黃麵)。同泰國一樣，呢度嘅船麵都係細細碗，啱晒細食嘅女仔!
豬肉船麵
$20
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豬肉船麵湯頭食得出係用咗中草藥熬製，香得嚟又唔會太鹹。配料亦都唔少，有豬潤、豬肉片、通菜等等，成個配搭都好啱Nuts胃口。
海南雞飯
$25
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食船麵唔夠飽仲有海南雞飯($25)，雞肉嫩滑，可惜上枱時已經係皮肉分離有少少扣分。飯係油飯，整體不過不失，對得住個價錢。
另外都叫多咗兩個小食 – 酸辣鳳爪($25)同炸蝦餅($30)。鳳爪冇咩特別唔多講，炸蝦餅反而有驚喜!
酸辣鳳爪
$25
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炸蝦餅
$30
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蝦餅炸到表層脆卜卜，咬落去好彈牙，但又唔會成口油，正! 點埋泰式酸辣醬更加惹味，即時想encore多碟～
豬頸肉串燒
$15
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最後叫左兩串豬頸肉串燒($15@1)真係好後悔!!! 豬頸肉好似冇燒過咁，完全冇燒完應有嗰種香脆嘅感覺。Nuts同同行朋友都覺得串豬頸肉唔係幾熟咁…不過個汁都幾香花生味嘅。
最後兩個人埋單$130，雖然唔係好飽，不過泰國菜嚟講都算抵食。
下次行開呢頭都會再幫襯，但串燒就不了!
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