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2012-04-08
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加連威老道旁邊淺淺的巷子裡 居然有個很正宗的重慶風味的麻辣燙小攤子~20蚊有8樣餸可以選 我和小蘑公選了 朱紅 金菇 豆卜 娃娃菜 肥牛 冬菇 羅蔔 還有一件忘記啦~還有面和紅薯粉可以選 我們要了淨餸老闆人很勤快 動作也很嫻熟 原來幫襯的人也不少呢~ 兩個大鍋開煮 一口是清湯鍋 一口是麻辣鍋待快出鍋時,老闆調好味道 加了蒜蓉和辣椒醬,是重慶菜用的那種辣椒醬味道方面 我們選了中辣 可是已經很麻、很辣 吃得留下汗來 冬菇的味道意外和麻辣燙很合 豆卜浸透了湯汁 很入味不過肥牛似乎和麻辣燙不是好朋友 ~ 這幾天胃口都很差的小蘑公吃完以後 說胃口全開 於是我們又轉戰其他鋪子~相片在手機中 下次補返~
20蚊有8樣餸可以選 我和小蘑公選了 朱紅 金菇 豆卜 娃娃菜 肥牛 冬菇 羅蔔 還有一件忘記啦~還有面和紅薯粉可以選 我們要了淨餸
老闆人很勤快 動作也很嫻熟 原來幫襯的人也不少呢~ 兩個大鍋開煮 一口是清湯鍋 一口是麻辣鍋
待快出鍋時,老闆調好味道 加了蒜蓉和辣椒醬,是重慶菜用的那種辣椒醬
味道方面 我們選了中辣 可是已經很麻、很辣 吃得留下汗來 冬菇的味道意外和麻辣燙很合 豆卜浸透了湯汁 很入味
不過肥牛似乎和麻辣燙不是好朋友 ~ 這幾天胃口都很差的小蘑公吃完以後 說胃口全開 於是我們又轉戰其他鋪子~
相片在手機中 下次補返~
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