Shoreditch (Closed)

Shoreditch 今日同朋友去堅尼地城食飯，行過見到哩間餐廳氣氛幾好，就入左去食。half dozen seasonal oyster $198一盤生蠔拎到上黎，視覺效果十足，朋友L雙眼即時發光，成隻生蠔放入口，首先係感受到濃郁既海水味，同肥美結實既質感。咬落去，口感充滿彈性，有嚼勁，仲有Ｄ爽脆感，海水既甜味以及生蠔既鮮甜清香味亦爆出黎。10oz us black angus plank steak $268西冷牛扒，叫左五成熟，牛扒唔會太韌，牛扒亦好多汁，有好香嘅牛肉味，加埋個野菌牛肉汁，放入口就食到牛扒同野菌嘅鮮甜味，個餐跟埋粗切薯條，好脆好有新鮮薯仔味。rose whites France $78玫瑰紅酒顏色比較清淡的紅色，帶有點甜味。酒氣在口腔中揮發，留下順口既酒香。