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2018-07-24
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「黃糖紅豆糕」係三款糕點入面個人認為最好食既！紅豆份量多，雖然分佈得唔平均，但因為鋪滿左紅豆好吸引，未影相都忍唔住咬左一啖><紅豆煮到啱啱好，食落綿密但又不乏顆粒感，增加左口感紅豆冇加糖落去熬，係豆本身既甜味，所以唔會過甜。紅豆糕口感帶煙韌，有淡淡米香，甜度唔高！整體黎講都幾好食～「黃糖糕」係第二位！聞落有黃糖既香氣同米香，厚度都有返咁上下，食落感覺較紅豆糕甜，到最尾會帶些少酸，可以再做好啲。其實我想要白糖糕，但後尾唔知做咩叫左黃糖糕「芝麻糕」個人認為做得唔好！首先，唔重芝麻味，食落冇顆粒感；其次，質感好怪，有啲似厚實啲既啫喱，而唔會糕點；坤記既芝麻糕雖然比較貴，但味道同質感都完勝整體黎講，我試既哩三樣都好似唔太突出，無大家講到咁好味喎。不過，下次經過都想試埋糯米糍同燒餅，睇下會唔會好啲啦～
紅豆糕
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「黃糖紅豆糕」係三款糕點入面個人認為最好食既！
紅豆份量多，雖然分佈得唔平均，但因為鋪滿左紅豆好吸引，未影相都忍唔住咬左一啖><
紅豆煮到啱啱好，食落綿密但又不乏顆粒感，增加左口感
紅豆冇加糖落去熬，係豆本身既甜味，所以唔會過甜。
紅豆糕口感帶煙韌，有淡淡米香，甜度唔高！
整體黎講都幾好食～
黃糖糕
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「黃糖糕」係第二位！
聞落有黃糖既香氣同米香，
厚度都有返咁上下，
食落感覺較紅豆糕甜，到最尾會帶些少酸，可以再做好啲。
其實我想要白糖糕，但後尾唔知做咩叫左黃糖糕
芝麻糕
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「芝麻糕」個人認為做得唔好！
首先，唔重芝麻味，食落冇顆粒感；
其次，質感好怪，有啲似厚實啲既啫喱，而唔會糕點；
坤記既芝麻糕雖然比較貴，但味道同質感都完勝
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整體黎講，我試既哩三樣都好似唔太突出，無大家講到咁好味喎。
不過，下次經過都想試埋糯米糍同燒餅，睇下會唔會好啲啦～
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