灣仔冰室 (Closed)

吃茶餐廳吃上癮，喜歡它質素有保證，差極有個譜，基本上都隱陣。霸皇雞套餐最近吃得太多滑蛋叉燒飯和焗豬扒飯，覺得是時候換個味道。見這個套餐有例湯和油菜，比一般午餐豐富，價錢只是貴少少，也就一試。撥開蔥絲，下面有隻雞翼。斬開成單骨，吃起來方便，欣賞廚師的體貼。對雞肉的要求不高，預計了是雪藏質素，不期待鮮雞味，只求它不嚡不韌。連雞胸肉都不太嚡，算可以。皮滑溜溜，帶點沙薑味。湯內有不少湯渣，大大塊蓮藕和幾件豬骨，味道夠濃，喝完亦不口渴，不過偏甜。坐在甜品櫃旁邊，一直心思思想點一份。套餐加$15就有甜品，價錢吸引。有幾個口味，oreo，好立克，木糠和mocha。木糠布甸很怕啫喱般的奶凍，用忌廉加煉奶打成的木糠布甸似乎是最安全之選。店員從雪櫃拿了一杯出來，但沒有即時上枱。正覺得奇怪之際，她端來一架迷你手推車。很可愛。味道不錯，意料之外，忌廉打得軟滑，碎粉即使放在雪櫃裡也沒有變濕變腍，甜度適中，都幾驚喜。搭枱的人點了焗豬扒飯，上枱時傳來誘人的香氣。豉椒排骨飯亦看似不俗，下次再試。越來越多人在門口等位，雖然店員毫無趕我走之意，還是不好意思久坐。