古早味休閒台灣 (Closed)

週日難得和家姊有空出外，去年年尾才到台灣旅遊的她不時喊着掛念那時光和當地美食，於是她提議在這間餐廳吃午飯後再購物。午市套餐除了主食還包括了三款前菜及一杯價值 $16 或以下的飲品。每個套餐可以半價加點小食。我們各自都要了碗古早牛肉牛筋麵 （$68），另外加點了一客酥炸鹽酥雞（$19）。前菜有竹筍、中華沙律及海蟄。牛肉麵不論份量大小都很慷慨，每件牛肉和牛筋都煮得恰好，味美嫩滑。牛肉片近似牛展，厚身卻不韌。麵條像刀削麵，清淡質地滑溜軟身，可以再黏韌和香口點，不過還是適合跟帶山藥味的湯底一起吃的。鹽酥雞炸得夠乾身不油膩，調味不會過鹹，反而甜味較突出，吃完也不會太上火。若果炸得再香脆則更佳。飲品方面，我們點了杯無糖冷高山紅茶和炭燒烏龍，其中紅茶帶點花香解膩。這頓台灣菜總算暫時滿足了家姊的癮，牛肉麵是不錯的，按價錢份量和質素說是可以一試。