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2019-04-21
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新蒲崗~絕少踏足的一區!莆源冰室~聽似普通的茶記一間!友人約噚晚飯局~心諗:What⋯新蒲崗➕茶餐廳,唔係啩,碟頭飯🤔🤭哈哈~去到先知自己孤陋寡聞,家陣只要你電話溝通預約,有啲茶記隨時可以變身私房😋😘是晩菜式:1)白灼大蝦:老闆不停道歉,原來話有兩隻蝦唔太新鮮喎~老實2)豬肚煮蜆:老闆話蜆夠大隻新鮮,應該冇沙,㸃埋佢哋嘅秘製辣油⋯嘩~勁掂呀3)鐵板豬膶桶蠔:老闆話計算下我哋一筒桶蠔唔多夠,建議打孖上~細心4)蕃茄蠔仔蛋花湯:看似平平無奇,但飲落超甜😋訪問老闆,佢話係家鄕煮法,絕無味精㗎~驚喜5)炸小魚:好似話係沙鑽,肉質嫩滑~I like6)避風塘炒蟹:賣相一流~但我冇食,唔知味道如何7)啫啫通菜:菜好鮮嫩,加上好少嗌咁樣煮,又唔使預訂~感覺特別好味8)椒鹽豆腐:外脆內嫩,正!呢個毋須預約,更加正👍豉油王炒麵,我們的至愛,炒得夠油夠味,清碟!雖然今晚冇甜品作結,但件牛油多士,口感一流⋯於我而言,真係錦上添花!看似簡單的一頓,多謝友人悉心安排,老闆廚師對美食的要求,令我食得開心又滿足!後記:哈哈⋯今晚仲認識左隔籬枱三位美女新朋友,大家交流吓吃的心得!佢哋推介咗呢度嘅椒鹽鮑魚同粉絲扇貝~嘻
莆源冰室~聽似普通的茶記一間!
友人約噚晚飯局~心諗:What⋯新蒲崗➕茶餐廳,唔係啩,碟頭飯🤔🤭
哈哈~去到先知自己孤陋寡聞,家陣只要你電話溝通預約,有啲茶記隨時可以變身私房😋😘
是晩菜式:
1)白灼大蝦:老闆不停道歉,原來話有兩隻蝦唔太新鮮喎~老實
2)豬肚煮蜆:老闆話蜆夠大隻新鮮,應該冇沙,㸃埋佢哋嘅秘製辣油⋯嘩~勁掂呀
3)鐵板豬膶桶蠔:老闆話計算下我哋一筒桶蠔唔多夠,建議打孖上~細心
4)蕃茄蠔仔蛋花湯:看似平平無奇,但飲落超甜😋訪問老闆,佢話係家鄕煮法,絕無味精㗎~驚喜
5)炸小魚:好似話係沙鑽,肉質嫩滑~I like
6)避風塘炒蟹:賣相一流~但我冇食,唔知味道如何
7)啫啫通菜:菜好鮮嫩,加上好少嗌咁樣煮,又唔使預訂~感覺特別好味
8)椒鹽豆腐:外脆內嫩,正!呢個毋須預約,更加正👍
豉油王炒麵,我們的至愛,炒得夠油夠味,清碟!雖然今晚冇甜品作結,但件牛油多士,口感一流⋯於我而言,真係錦上添花!
看似簡單的一頓,多謝友人悉心安排,老闆廚師對美食的要求,令我食得開心又滿足!
後記:哈哈⋯今晚仲認識左隔籬枱三位美女新朋友,大家交流吓吃的心得!佢哋推介咗呢度嘅椒鹽鮑魚同粉絲扇貝~嘻,我和友人們都話下次都要一試!
可惜店舖暫時仲未有酒牌,可說是美中不足之處了!但老闆説在申請中,在這期間可以自攜酒類飲品,他也在研究一些特色的例牌小菜,以免食客想即興飯局時掃興!
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