麻市滋味館 (Closed)

昨晚到油麻地「麻市滋味館」吃晚飯，由於我不是居住九龍區，「麻市滋味館」的位置對我而言是有點隱蔽，不過，街坊美食可以此間尋。裝置實而不華的「麻市滋味館」，由牆壁到餐牌都用上了藍色，無論餐桌和枱面擺放好的餐具都予我整潔感覺。我們先來餐前小吃酒香鴨舌（$48），清爽的青瓜伴隨，酒香、麻辣香的爽脆入味鴨舌，享受著無比滋味，我粗略數數鴨舌約有廿一個，十分抵食又好食。黃金蝦多士6件（$98），起初有少許擔心會太油膩，當黃金蝦多士在我眼前亮相，我的憂慮一掃而空，彈牙蝦仁配金黃香脆多士，一口咬下半件，廿香可口！Xo醬香煎腸粉（$78） 香氣撲鼻而來怎不令我垂涎，Xo醬的鹹、鮮、香將爽滑腸粉大大提升，吃得痛快！脆皮牛腩 （$128 ），薄薄鬆脆的脆皮，完全沒有油膩感，鬆軟牛腩啖啖鮮味，我們都很滿意。九皇爺龍鬚炒麵（$68），哈哈，看來這位九皇爺很年青，龍鬚不多呵！炒麵味道得宜！蝦醬通菜炒鮮魷（$88），蝦醬不會太濃厚搶而走菜味，鮮魷夠爽彈，夠油夠火喉的炒通菜十分嫩滑。仲有免費芒果布丁奉客，花奶任加！最後要讚，男女侍應生都很有禮貌！