中華滙館 (Closed)

今日同屋企人去左中華匯館食飯 佢嗰度啲裝修好有中國風 而且服務員都好細心 會不斷同我哋斟水同介紹菜式 佢嘅前菜係涼拌白木耳 我好欣賞佢個白木耳 因為用醋浸過 所以味道好清新 用嚟做前菜係一流 跟住我哋叫咗個糖心蛋同鮑魚 糖心蛋好甜 上面有好多魚籽醬點綴 食落去入口即溶 鮑魚就好鮮 完全冇腥味跟住我哋叫左玻璃蝦球 蝦好彈牙 好新鮮 點埋蠔油嘅話可以帶出蝦嘅鮮味然後我哋叫咗傳統八寶鴨 入邊有薏米蓮子 紅棗蛋黃 等等八種食材 服務員好細心咁幫我哋將隻鴨 分做四等份 然後幫我哋返埋頭同翼 食落去佢個鴨完全冇油 而且唔膩 加埋佢個醬汁食 有少少似包粽入面嘅餡料 所以食一份就已經好飽因為怕八寶鴨好膩 所以我哋叫咗壺普洱茶 飲落去有少少苦澀味 但係好順口同好滑口 喺食八寶鴨嘅期間 完全可以解膩 而且職員亦會不斷幫我哋斟茶 服務態度好好然後 我哋叫咗油雞縱菌炒法邊豆 呢個係我最欣賞嘅菜 因為佢啲法邊豆食落去好爽甜 再加埋雞油縱菌少少辣辣地 啱曬啲唔係好食肉既朋友仔不得不介紹佢嘅中式甜品 我哋叫咗芝麻卷同杏仁酥 佢呢度嘅甜品全部都係有師傅人手製 睇得出佢啲甜品好畀心機整 我最欣賞嘅係佢嘅芝麻卷 聞落去有