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2019-07-04
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餓底飯團去到旺角,最後揀了一間人不太多的店-桃子cafe。很幸運,店內在做promote,burger是或一88蚊,有5款選擇。我揀了流心芝士漢堡旦包飯,經店員介紹知道選料都很不錯,牛肉用上安格斯的,而且是手打做成漢堡,肉質的確很有彈性,而且可以食出肉不是全搞爛的👍。旦用上了湖北,因為旦香比較濃,而且用上全旦,不會稀釋,再拼上珍珠米,其實蠻有誠意的。再來就是龍蝦汁大蝦意粉,先講龍蝦汁,不算很濃,但是很有龍蝦味,咸度亦適中,怕多鹽的人都可以點一下。蝦很有彈性,反映出有一定鮮度,亦不會煮過頭。總括下說是很有誠意的小店,亦值得推薦。
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