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2019-09-22
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今日去咗荃新天地間The BASE Nature 食lunch。因為係星期日所以係食Brunch嘅。門口影過去都影唔哂間鋪，長方形嘅鋪，水吧起門口側邊。店內分似分紅海咁，中間係通道，食客坐兩邊。人都幾多，坐滿哂，好彩唔使等好耐就有位。佢啲架生同menu都幾chill，紙menu同埋又長又幼嘅刀叉。佢都幾多選擇，有成11個餐，我就揀咗9號，澳洲草飼牛肉漢堡配薯格，同埋泰式奶茶。唔係泰國菜餐廳但有泰式奶茶，幾得意，所以叫黎試下。由等嘅時間分析得出佢所有野都係即叫即整。等咗一陣，野食送到。佢將個Burger分開咗，我諗呢個做法係方便我地呢啲相機食先嘅人啦。Burger面頭有少少肉醬、芝士同洋蔥，另一面就有生菜同蕃茄。每樣食少少之後，最後我都係將佢地二合一，夾埋一齊食。薯格食得出係即炸，點埋茄汁，熱辣辣，又香薯味，好香，好好食。一般我地食開都係穀飼牛，草飼牛少。簡單黎講，養穀飼牛成本係低過草飼牛，食穀嘅牛脂肪會多啲，相對肌肉會少啲，所以牛味會比草飼牛遜色。所以一般草飼牛比較少見草飼牛，因為成本貴。佢塊burger需然有提過我，佢地會煎到五成熟左右，我咬落去大概七成熟啦，唔乾之餘又有肉汁，需然冇
The BASE Nature 食lunch。因為係星期日所以係食Brunch嘅。
門口影過去都影唔哂間鋪，長方形嘅鋪，水吧起門口側邊。
店內分似分紅海咁，中間係通道，食客坐兩邊。
人都幾多，坐滿哂，好彩唔使等好耐就有位。
佢啲架生同menu都幾chill，紙menu同埋又長又幼嘅刀叉。
佢都幾多選擇，有成11個餐，我就揀咗9號，澳洲草飼牛肉漢堡配薯格，同埋泰式奶茶。唔係泰國菜餐廳但有泰式奶茶，幾得意，所以叫黎試下。
由等嘅時間分析得出佢所有野都係即叫即整。
等咗一陣，野食送到。佢將個Burger分開咗，我諗呢個做法係方便我地呢啲相機食先嘅人啦。
澳洲草飼牛肉漢堡配薯格
$95
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Burger面頭有少少肉醬、芝士同洋蔥，另一面就有生菜同蕃茄。
每樣食少少之後，最後我都係將佢地二合一，夾埋一齊食。
澳洲草飼牛肉漢堡
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薯格食得出係即炸，點埋茄汁，熱辣辣，又香薯味，好香，好好食。
薯格
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一般我地食開都係穀飼牛，草飼牛少。
簡單黎講，養穀飼牛成本係低過草飼牛，食穀嘅牛脂肪會多啲，相對肌肉會少啲，所以牛味會比草飼牛遜色。
所以一般草飼牛比較少見草飼牛，因為成本貴。
佢塊burger需然有提過我，佢地會煎到五成熟左右，我咬落去大概七成熟啦，唔乾之餘又有肉汁，需然冇用調味料醃過，會幾夠味，幾surprise。
而泰式奶茶呢，色水好靚，好橙，奶沉底。飲落去都幾特別，香濃之餘有啲朱古力味，好似朱古力奶茶咁。
泰式奶茶
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佢個餐牌重有個Beyond Burger，相信係大名鼎鼎嘅人造肉，我都係第一次見有餐敢用，下次有機會黎試下先。
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