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2020-12-21
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最近工作走到嚟東涌附近， 夜晚收工後係附近食個晚餐搵到一家質素極高嘅餐廳不但環境舒適，食物都高水準令到心情一下子放鬆了^～^ Oyster 生蠔我真係好鍾意食生蠔亦都有要求～而呢度啲生蠔真係非常新鮮肥美唔落檸檬食都完全唔會腥呀！證明來源新鮮又保存得好～mussels with white wine sauce 青口配白酒汁醬汁經過廚師特別調製做到酒味同青口的海鮮味融洽 剛剛好不會被酒搶味～份量比其他餐廳偏多，都幾抵食Soup of the day這裏每一日都有特別嘅餐湯而這一款有濃厚的菇忌廉呀～感覺得到餐湯都非常用心製作Iberico Pock chop黑毛豬架配焗薯仔肉質燒到非常鮮嫩，一d都唔老厚身的黑毛豬咬落去可以直接咬斷，真係熟度剛剛好呀！餐廳調配的黑椒燒汁非常惹味，完全突出曬豬架的肉香薯仔上麵包住的白色秘製醬汁很特別！有驚喜， 估唔到係酸酸甜甜的味道令到成個薯仔食完都唔會覺得滯呀Spaghetti Carb Meat蟹肉配意大利麵蟹肉分量同醬汁非常足夠而又平均，食到最後一啖都有蟹肉同白汁黐住啲成條麵上面這裏的環境有浪漫優雅的氣氛非常之適合小酌一杯酒～所以今次聽員工介紹，orde
夜晚收工後係附近食個晚餐
搵到一家質素極高嘅餐廳
不但環境舒適，食物都高水準
令到心情一下子放鬆了^～^
Oyster 生蠔
我真係好鍾意食生蠔亦都有要求～
而呢度啲生蠔真係非常新鮮肥美
唔落檸檬食都完全唔會腥呀！
證明來源新鮮又保存得好～
mussels with white wine sauce
青口配白酒汁
醬汁經過廚師特別調製
做到酒味同青口的海鮮味融洽
剛剛好不會被酒搶味～
份量比其他餐廳偏多，都幾抵食
Soup of the day
這裏每一日都有特別嘅餐湯
而這一款有濃厚的菇忌廉呀～
感覺得到餐湯都非常用心製作
Iberico Pock chop
黑毛豬架配焗薯仔
肉質燒到非常鮮嫩，一d都唔老
厚身的黑毛豬咬落去可以直接咬斷，
真係熟度剛剛好呀！
餐廳調配的黑椒燒汁非常惹味，完全突出曬豬架的肉香
薯仔上麵包住的白色秘製醬汁很特別！
有驚喜， 估唔到係酸酸甜甜的味道
令到成個薯仔食完都唔會覺得滯呀
Spaghetti Carb Meat
蟹肉配意大利麵
蟹肉分量同醬汁非常足夠而又平均，
食到最後一啖都有蟹肉同白汁黐住啲成條麵上面
這裏的環境有浪漫優雅的氣氛
非常之適合小酌一杯酒～
所以今次聽員工介紹，order以下呢兩款
都係餐廳嘅signature～
外相非常精緻， 酒味也不會濃烈，少女都好適合阿
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