Da Domenico

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搬來灣仔後第一次到訪，地方大了不少，裝修走簡約風格，枱與枱之間距離大了，座位也比以前舒適。Vegetable soup 蔬菜湯，味濃，微稠，內裏有很多蔬菜粒，不錯。Scamorza grilled cheese, 簡單的烤芝士配上醋汁，味道出奇地配合，咬下去面上香脆微焦的芝士皮和底下香熱軟滑的芝士，十分美味！Mussels 青口，肉質鮮嫩，醬汁應該是白酒牛油橄欖油等煮成，味道不錯。到最尾的招牌菜Linguine with Gamberi 紅蝦意粉，紅蝦相比之前細隻了，但麵質和紅蝦醬汁依舊出色，好味！今晚可能人手不足，感覺每位服務員都疲於奔命，服務水平有些下降了，還好食物水準還能保持，（特別欣賞每道菜上枱是碟還是很熱的，可以令食物保持溫度，很多高級西餐廳都做不到這一點，所以這點值得一讚！）希望下次再訪能有進步。