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2023-09-23
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🔸瀑布流沙西多士好少見點心鋪有西多士賣，就試下，夾心係流沙奶黃切開既時候係澎湃既，如果加埋咸蛋黃，相信會更加好味。🔸蟹籽燒賣皇大大粒，啖啖鮮肉無咩肥膏，燒賣頂層的蝦仁爽口，燒賣皮好薄且不含鹼水味🔸黑松露野菌粉果喜歡菇菌/素食者，必點。饀料豐富，入面有多重菌類，咬開有香濃既黑松露味。🔸原盅花雕養顏綿花雞藥材味的湯底，有沙參紅棗杞子，雞肉滑嫩無雪味，魚肚索晒湯汁，又食又當燉湯飲。🔸海苔鮮蝦腐皮卷腐皮外層炸得酥脆可口，內餡鮮蝦爽口🔸鴛鴦鮮蝦米網腸賣相精美，即叫即整既布拉腸粉包著鴛鴦兩色的炸網，最入面包住的蝦肉，鮮甜肉厚，雙重口感。🔸腐乳通菜燙通菜的時間掌握的好，沾上調製過的腐乳醬來吃，鹹香惹味。餐廳根據唔同茶種而收茶位錢($6－8/人)，冇加一服務費，認真抵食。畢竟宜家越黎越少大酒樓，希望新型點心鋪可以keep到落去🙂
好少見點心鋪有西多士賣，就試下，夾心係流沙奶黃切開既時候係澎湃既，如果加埋咸蛋黃，相信會更加好味。
🔸蟹籽燒賣皇
大大粒，啖啖鮮肉無咩肥膏，燒賣頂層的蝦仁爽口，燒賣皮好薄且不含鹼水味
🔸黑松露野菌粉果
喜歡菇菌/素食者，必點。饀料豐富，入面有多重菌類，咬開有香濃既黑松露味。
🔸原盅花雕養顏綿花雞
藥材味的湯底，有沙參紅棗杞子，雞肉滑嫩無雪味，魚肚索晒湯汁，又食又當燉湯飲。
🔸海苔鮮蝦腐皮卷
腐皮外層炸得酥脆可口，內餡鮮蝦爽口
🔸鴛鴦鮮蝦米網腸
賣相精美，即叫即整既布拉腸粉包著鴛鴦兩色的炸網，最入面包住的蝦肉，鮮甜肉厚，雙重口感。
🔸腐乳通菜
燙通菜的時間掌握的好，沾上調製過的腐乳醬來吃，鹹香惹味。
餐廳根據唔同茶種而收茶位錢($6－8/人)，冇加一服務費，認真抵食。畢竟宜家越黎越少大酒樓，希望新型點心鋪可以keep到落去🙂
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