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2024-09-28
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每次來到銅鑼灣不知道吃什麼的時候，總是會來到登龍街繼續發掘一下其他美食！這次就決定到這家人氣滿滿的麵尊吃一碗港式車仔麵，餐廳除了主打車仔麵之外，還有自家製的奪魄麻辣醬和銷魂咖喱醬！餐廳裝修設計亦別樹一格，座位闊落～✨自選六餸車仔麵(加麻辣醬)自選餸點了豬頸肉、五香牛腩、豬大腸、咖喱牛柏葉、蘿蔔和油麵！豬頸肉大大塊，肉汁豐富得來又帶有嚼勁！五香牛腩口感與別不同，質感嫩滑得有點像滑牛肉一樣！豬大腸Q彈多汁！咖喱牛柏葉入味而爽口！蘿蔔清甜軟腍！湯底本身已經非常鮮甜，加了麻辣醬之後變得更加惹味～✨自選七餸車仔麵朋友這一碗就點了豬頸肉、蠔油冬菇、魚皮餃、濃汁香菇貢丸、豬皮、蘿蔔和油麵！蠔油冬菇味道鮮美！豬皮口感軟綿綿的，吸收了滿滿的湯汁！濃汁香菇貢丸爽口彈牙！而湯底更加是整碗車仔麵的靈魂所在，加了腩汁，味道更加濃郁甘甜，配搭油麵更加是典型的港式風味～總括來說，這裡的車仔麵配料每一款都別具特色，是一家非常之有誠意的車仔麵店👍🏻～
✨自選六餸車仔麵(加麻辣醬)
自選餸點了豬頸肉、五香牛腩、豬大腸、咖喱牛柏葉、蘿蔔和油麵！豬頸肉大大塊，肉汁豐富得來又帶有嚼勁！五香牛腩口感與別不同，質感嫩滑得有點像滑牛肉一樣！豬大腸Q彈多汁！咖喱牛柏葉入味而爽口！蘿蔔清甜軟腍！湯底本身已經非常鮮甜，加了麻辣醬之後變得更加惹味～
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朋友這一碗就點了豬頸肉、蠔油冬菇、魚皮餃、濃汁香菇貢丸、豬皮、蘿蔔和油麵！蠔油冬菇味道鮮美！豬皮口感軟綿綿的，吸收了滿滿的湯汁！濃汁香菇貢丸爽口彈牙！而湯底更加是整碗車仔麵的靈魂所在，加了腩汁，味道更加濃郁甘甜，配搭油麵更加是典型的港式風味～
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