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2019-04-18
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在上年11月尾,正是我跟男朋友拍拖100日,為了慶祝拍拖100日,當日我們一起去長洲,卻是天氣不似預期,整天下著雨,由20度跌至晚上17度!我們在長洲完全感受到橫風橫雨,我們的長褲及鞋襪已濕透,我只想盡快走,只有逗留一小時便離開!原先打算在長洲食海鮮都泡湯!於是,男朋友建議走到灣仔 <永華麵家> 食竹昇雲吞麵!(慶祝拍拖100日,請我食雲吞麵,他這位住千萬樓嘅太子爺...,我心想究竟他的情趣何在?!)由中環搭電車往灣仔途中,我反問他想食雲吞麵呀?我覺得雲吞麵跟他平日食也可以,100日應該食好一點吧!他似乎 feel 不到我不想食雲吞麵,我便忍不住開口,不想當日食雲吞麵!其實他心大心細,不知想請我食咩?比女人更煩! 為了留他面子,我不會當眾鬧他!搭電車經過灣仔莊士敦道,見到 <波士頓餐廳>,他建議去試試!我們即刻落車!他稱以前住在灣仔區,細細個已見到這餐廳,原來從未食過這間屹立灣仔53年的老字號西餐廳 <波士頓餐廳>!值得等位!負責接待的女店員真辛苦,完全忙到行唔開!但是,她依然保持笑容及良好的服務態度!值得一讚!用餐區位於上一層,保留懷舊
原先打算在長洲食海鮮都泡湯!於是,男朋友建議走到灣仔 <永華麵家> 食竹昇雲吞麵!
(慶祝拍拖100日,請我食雲吞麵,他這位住千萬樓嘅太子爺...,我心想究竟他的情趣何在?!)
由中環搭電車往灣仔途中,我反問他想食雲吞麵呀?我覺得雲吞麵跟他平日食也可以,100日應該食好一點吧!他似乎 feel 不到我不想食雲吞麵,我便忍不住開口,不想當日食雲吞麵!其實他心大心細,不知想請我食咩?比女人更煩! 為了留他面子,我不會當眾鬧他!搭電車經過灣仔莊士敦道,見到 <波士頓餐廳>,他建議去試試!我們即刻落車!
他稱以前住在灣仔區,細細個已見到這餐廳,原來從未食過這間屹立灣仔53年的老字號西餐廳 <波士頓餐廳>!值得等位!
負責接待的女店員真辛苦,完全忙到行唔開!但是,她依然保持笑容及良好的服務態度!值得一讚!
用餐區位於上一層,保留懷舊的裝潢!
主打鐵板餐及西餐
餐包
暖身的餐包鬆軟甜美!
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質感濃稠而調味恰到好處!我個人喜歡沾麵包食,別有一番風味!
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酸香醒胃的紅湯,加入店方供應的李派林喼汁,可提升味道,更鮮香提味呀!
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豬扒肉質軟嫩,沒有加入梳打粉作鬆肉作用!份量充足!帶子有5~6 隻帆立貝,燒汁夠惹味!
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火候掌握得準繩,鎖住肉汁之餘,肉質又鬆軟,而且羊扒沒有羶味,我基乎以為牛肉,水準之作!
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我們也一致認同茶膽偏苦,熱飲又酸澀又苦;冷飲就算加了糖漿,也難掩蓋茶本身帶出的苦澀味!
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令我們勾起童年回憶的甜品!
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