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2019-10-19
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在半年前,屋企附近開了一間新菜館 <百子樓>,意想不到!開業幾個月便結業,真可惜! 為了慶祝爸爸70歲生日;起初,我打算請食元朗形點 <王子私房菜> 的套餐!可是,爸爸不想走去太遠地方, 於是,我建議走到屋企附近一間新餐廳 <百子樓>!店內全部都是圓枱!這裡的小菜種類繁多! 我們每人點一款心水選擇!招牌鮮淮山雞煲 (走辣) $168 當師傅送上雞煲時,即席先幫我們炒一炒配料,半隻雞落足料,香氣撲鼻! 雞件肉質不算嚡口,而且也惹味及入味!進食期間,男店員為我們換了兩次碟!芒果一字骨 $108最先送上桌,炸豬金沙骨配新鮮芒果及芒果汁,媽咪嫌一字骨不夠熱,似是炸定,然後跟汁一齊炒!蜜椒薯仔牛肉粒 $108以蜜糖及黑椒烹調提味,牛肉粒柔軟又入味!砵酒焗桶蠔 $208一客只有5隻,每隻生蠔好大隻,即叫即炸熱辣辣! 薄薄的炸漿正好鎖住水份!保持其鮮美!這間餐廳位置較為格攝,如果比較茶餐廳及酒樓,這裡並不平!
可是,爸爸不想走去太遠地方, 於是,我建議走到屋企附近一間新餐廳 <百子樓>! 店內全部都是圓枱!
這裡的小菜種類繁多!
我們每人點一款心水選擇!
招牌鮮淮山 雞煲 (走辣) $168
當師傅送上雞煲時,即席先幫我們炒一炒配料,半隻雞落足料,香氣撲鼻! 雞件肉質不算嚡口,而且也惹味及入味!
進食期間,男店員為我們換了兩次碟!
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最先送上桌,炸豬金沙骨配新鮮芒果及芒果汁,媽咪嫌一字骨不夠熱,似是炸定,然後跟汁一齊炒!
$108
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以蜜糖及黑椒烹調提味,牛肉粒柔軟又入味!
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一客只有5隻,每隻生蠔好大隻,即叫即炸熱辣辣! 薄薄的炸漿正好鎖住水份!保持其鮮美!
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這間餐廳位置較為格攝,如果比較茶餐廳及酒樓,這裡並不平!
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