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2018-06-07
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今晚揀左銅鑼灣既Penthouse慶祝特別日子,餐廳係米芝連推介,所以都有一定期望 窗邊既位置可以望到少少維港夜景,環境富有情調~野食方面選擇都多,我地點左一份parma ham with melon, pork ribs 同slow-cooked salmon steak.先上餐前麵包,烘得香脆,配有香草醬。頭盤parma ham with melon賣相好似就1座山咁,入面有4大件哈蜜瓜,旁邊有黑醋汁同芝士,蜜瓜好熟好甜,配埋咸咸地既哈蜜瓜係唔錯既餐前小食。而slow-cooked salmon steak賣相好吸引,三文魚大大塊,下面個海鮮汁好special, 有蟹肉帶子同fregola, 所以都好飽肚。重點個slow-cook三文魚煮得好好,有入口即溶既感覺,好juicy!最後pork ribs就不過不失,肉質彈牙,個汁好rich, 但有d太濃味。整體呢度環境浪漫,係慶祝特別日子既好地方:)
今晚揀左銅鑼灣既Penthouse慶祝特別日子,餐廳係米芝連推介,所以都有一定期望
窗邊既位置可以望到少少維港夜景,環境富有情調~
野食方面選擇都多,我地點左一份parma ham with melon, pork ribs 同slow-cooked salmon steak.
先上餐前麵包,烘得香脆,配有香草醬。
頭盤parma ham with melon賣相好似就1座山咁,入面有4大件哈蜜瓜,旁邊有黑醋汁同芝士,蜜瓜好熟好甜,配埋咸咸地既哈蜜瓜係唔錯既餐前小食。
而slow-cooked salmon steak賣相好吸引,三文魚大大塊,下面個海鮮汁好special, 有蟹肉帶子同fregola, 所以都好飽肚。
重點個slow-cook三文魚煮得好好,有入口即溶既感覺,好juicy!
最後pork ribs就不過不失,肉質彈牙,個汁好rich, 但有d太濃味。
整體呢度環境浪漫,係慶祝特別日子既好地方:)
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