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2025-01-02
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這間餐廳原來已經開業38年，正宗老字號，雖然菜式不算多，但樣樣質素都不錯，貴精不貴多。職員友善健談，很有人情味呢！這裏有很多明星、韓國旅客來吃飯，我們旁邊已經有一兩台的韓國人，和老闆細談之下才知道原來韓國的Rain和BLACKPINK也是這裏的座上客，來香港的時候也會過來用餐唷！♡椒鹽珍寶瀨尿蝦 $時價🥢必點🥢平日比較多吃到的瀨尿蝦是斑馬紋理品種，而這個瀨尿蝦品種比較少見，我都是第一次吃，肉質軟腍得來帶少少彈牙，蝦味香濃，加上椒鹽烹調，味道更加惹味呢！♡豉椒炒大蜆$128 🥢必點🥢非一般的豉椒炒蜆，這款還加了餐廳秘製的韓式辣醬，韓式風味香辣惹味，配飯一流唷～為了這碟大蜆我們還特意另外點了一碗飯，因為這個醬汁實在太出色了！而蜆不但沒有沙，而且數量還不少，我一隻接一隻停不了口，味道令人非常回味啊！♡燒鴨拼叉燒河粉$78 🥢必點🥢燒鴨和叉燒都很厚肉，絕對不是大大舊骨只有少少肉那種，啖啖肉很滿足啊！燒鴨和叉燒肉質軟腍，肉味很香口，一般燒味粉麵的湯底都會比較油膩，難得的是這個河粉湯底不油膩，我吃掉整碗都沒有油膩感。♡白灼韭菜花$60平日比較少吃到的韭菜花，碧綠的綠色，很有光澤。每一條長短一樣擺放
這間餐廳原來已經開業38年，正宗老字號，雖然菜式不算多，
但樣樣質素都不錯，貴精不貴多。
職員友善健談，很有人情味呢！
這裏有很多明星、韓國旅客來吃飯，
我們旁邊已經有一兩台的韓國人，
和老闆細談之下才知道原來韓國的Rain和BLACKPINK也是這裏的座上客，來香港的時候也會過來用餐唷！
椒鹽珍寶瀨尿蝦
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椒鹽珍寶瀨尿蝦
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♡椒鹽珍寶瀨尿蝦 $時價🥢必點🥢
平日比較多吃到的瀨尿蝦是斑馬紋理品種，
而這個瀨尿蝦品種比較少見，我都是第一次吃，
肉質軟腍得來帶少少彈牙，
蝦味香濃，加上椒鹽烹調，味道更加惹味呢！
豉椒炒大蜆
$128
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♡豉椒炒大蜆$128 🥢必點🥢
非一般的豉椒炒蜆，這款還加了餐廳秘製的韓式辣醬，
韓式風味香辣惹味，配飯一流唷～
為了這碟大蜆我們還特意另外點了一碗飯，
因為這個醬汁實在太出色了！
而蜆不但沒有沙，而且數量還不少，
我一隻接一隻停不了口，味道令人非常回味啊！
燒鴨拼叉燒河粉
$78
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燒鴨拼叉燒河粉
$78
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燒鴨拼叉燒河粉
$78
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♡燒鴨拼叉燒河粉$78 🥢必點🥢
燒鴨和叉燒都很厚肉，絕對不是大大舊骨只有少少肉那種，
啖啖肉很滿足啊！
燒鴨和叉燒肉質軟腍，肉味很香口，
一般燒味粉麵的湯底都會比較油膩，
難得的是這個河粉湯底不油膩，
我吃掉整碗都沒有油膩感。
白灼韭菜花
$60
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♡白灼韭菜花$60
平日比較少吃到的韭菜花，
碧綠的綠色，很有光澤。
每一條長短一樣擺放得很整齊，
咬下去是清甜爽脆的味道。
白灼鮮粉腸
$70
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♡白灼鮮粉腸$70
這個看似平平無奇的粉腸，
要做得好的話也有不少工序，
咬下去沒有臭味，質感軟腍，
同行的朋友就喜歡這個菜式呢～
老火例湯
$50
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♡老火例湯$50碗
這天的老火例湯是大山地湯，
湯水呈黑色，喝下去是藥膳的味道，
味道濃郁，感覺真材實料，火候很夠。
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✔️餐廳設加一服務費
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