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2024-10-20
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最近同fd試咗間Navy Blue style既法國菜，很環境幾Chill；點咗個晚市2人套餐（$538up），包2款頭盤/甜品+2主菜，再額外Order多2杯飲料，性價比高餐湯及麵包蕃茄羅勒湯濃厚細緻，羅勒葉香氣濃郁，酸味開胃；小法包口感外香內軟，推薦點餐湯食前菜法式點心拼盤(跟餐加$30)包括蟹肉他他迷你撻，蟹肉鮮甜，配以青瓜、洋蔥、香草等食用；菠菜芝士迷你蛋批，蛋香味濃；櫻桃蘿蔔味道清甜，點上番茄紅甜椒芝士蘸醬感覺都唔錯；黑松露炸煙肉忌廉芝士球口感酥脆，肉餡啖啖肉，底部帶有辣味沙律；西班牙火腿，肉質半肥瘦，味道鹹香主菜原隻烤龍蝦(跟餐加$135）極力推薦呢款烤龍蝦，龍蝦開邊再用芥末荷蘭醬汁烤，肉質鮮味爽口，配埋巴馬臣芝士的火箭菜及炸薯條阿根廷安格斯牛脊肉(跟餐加$55）牛脊肉叫咗五成熟，牛肉表面鋪有岩鹽、香葉，肉質嫩滑，味道濃厚，再配以鴨肝砵酒醬汁、蘆筍同燒薯粒，口感豐富甜品巴黎式芝士蛋糕內餡由乳酪製成飲品Grapefruit Bellini (單點$80）採用西柚汁及氣泡酒Sangria Blanche （單點$85）採用橙酒、白葡萄酒、青檸、芒果、菠蘿、橙、士多啤梨
餐湯及麵包
蕃茄羅勒湯濃厚細緻，羅勒葉香氣濃郁，酸味開胃；小法包口感外香內軟，推薦點餐湯食
前菜
法式點心拼盤(跟餐加$30)
包括蟹肉他他迷你撻，蟹肉鮮甜，配以青瓜、洋蔥、香草等食用；菠菜芝士迷你蛋批，蛋香味濃；櫻桃蘿蔔味道清甜，點上番茄紅甜椒芝士蘸醬感覺都唔錯；黑松露炸煙肉忌廉芝士球口感酥脆，肉餡啖啖肉，底部帶有辣味沙律；西班牙火腿，肉質半肥瘦，味道鹹香
主菜
原隻烤龍蝦(跟餐加$135）
極力推薦呢款烤龍蝦，龍蝦開邊再用芥末荷蘭醬汁烤，肉質鮮味爽口，配埋巴馬臣芝士的火箭菜及炸薯條
阿根廷安格斯牛脊肉(跟餐加$55）
牛脊肉叫咗五成熟，牛肉表面鋪有岩鹽、香葉，肉質嫩滑，味道濃厚，再配以鴨肝砵酒醬汁、蘆筍同燒薯粒，口感豐富
甜品
巴黎式芝士蛋糕
內餡由乳酪製成
飲品
Grapefruit Bellini (單點$80）
採用西柚汁及氣泡酒
Sangria Blanche （單點$85）
採用橙酒、白葡萄酒、青檸、芒果、菠蘿、橙、士多啤梨
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