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2012-11-24
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秋風起，蟹膏肥，一眾蟹癡近來也該品嘗了不少太湖派，陽澄派，甚致荷蘭派的大閘蟹吧。街坊酒樓「青葉海鮮酒家」，$45 一隻四両公蟹，爆膏的，怎麼樣？到訪「青葉」可說是誤中副車，純粹路過而入，去前也是完全沒有概念要吃甚麼。街坊酒樓格局，就能為食客提供一個一大班親朋戚友大吃大喝的氣氛。「太湖大閘蟹」$45每隻蟹公重四兩，賣 $45 確是街坊價。今年的大閘蟹看來貨色不錯，明知只是次級貨，蟹膏竟比想象中多，味道也頗鮮味甘香，吃得過！「西檸芝麻雞」$33窮則變，變則通。街坊酒樓雖走平民化路線，但一眾特價小菜或「晚飯孖寶」甚麼的就總會有股攝人的魅力令人顛狂一下。這道西檸雞以晩巿小菜來說是平得離譜，香口帶酸甜滋味，鮮檸味出奇地特出而不假。「椒鹽九肚魚」$65香口小吃總是晚飯下酒少不了的元素。九肚魚炸得皮脆肉嫩，而且也沒有細骨 (這是我最怕吃九肚魚的原因！) ，值得一讚。「蒜蓉粉絲蒸元貝」$78元貝蒸得有點過火，肉太老，粉絲也太乾，蒸的時間相信可以調節得更好。「青葉」還有甚麼晚飯皇牌「北京片皮鴨二食」、「八寶炖冬瓜盅」等等，價錢全都是賣 DD（即 double digit，幾廿蚊有找)，有興趣的朋友不妨一
到訪「青葉」可說是誤中副車，純粹路過而入，去前也是完全沒有概念要吃甚麼。街坊酒樓格局，就能為食客提供一個一大班親朋戚友大吃大喝的氣氛。
「太湖大閘蟹」$45
每隻蟹公重四兩，賣 $45 確是街坊價。
今年的大閘蟹看來貨色不錯，明知只是次級貨，蟹膏竟比想象中多，味道也頗鮮味甘香，吃得過！「西檸芝麻雞」$33
窮則變，變則通。街坊酒樓雖走平民化路線，但一眾特價小菜或「晚飯孖寶」甚麼的就總會有股攝人的魅力令人顛狂一下。這道西檸雞以晩巿小菜來說是平得離譜，香口帶酸甜滋味，鮮檸味出奇地特出而不假。
「椒鹽九肚魚」$65
香口小吃總是晚飯下酒少不了的元素。九肚魚炸得皮脆肉嫩，而且也沒有細骨 (這是我最怕吃九肚魚的原因！) ，值得一讚。「蒜蓉粉絲蒸元貝」$78
元貝蒸得有點過火，肉太老，粉絲也太乾，蒸的時間相信可以調節得更好。「青葉」還有甚麼晚飯皇牌「北京片皮鴨二食」、「八寶炖冬瓜盅」等等，價錢全都是賣 DD（即 double digit，幾廿蚊有找)，有興趣的朋友不妨一試。
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