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2015-03-13
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昨晚有朋友做東請食飯,而且是自助晚餐!我一行入酒店大堂便有服務員接待,懇切地送我入lift,到餐廳門口又有服務員上前詢問有否訂位,再交由餐廳經理帶我入坐,絕對做到了賓至如歸的感覺哦!餐廳內以白色為主調配上七彩繽紛的燈,感覺簡潔時尚。不過可能是閒日,剛來的時候,沒有太多人,入座率大約有七成,因此周遭環境不會太嘈雜,對於喜歡靜靜地同朋友傾計的我,這是加分位。至於食物質素整體亦不錯,形形色色的菜餚,可以滿足大眾不同的口味,由海鮮刺身、中西熱盤,到特色甜品,全都一應俱全!海產方面有美國石蠔、波士頓龍蝦、日本松葉蟹腳、加拿大翡翠螺。。。熱盤都有廿幾款,新西蘭羊架、即切牛排、、蘿蔔牛腩煲、泰式青紅咖喱、泰式蝦餅、而且仲有自家製意粉可以配蕃茄味、菠菜味或者墨魚汁味等醬汁。自助餐都有有機菜,沙律都可以上回本菜單lol其實有機這東西本妹子我識條鐵咩,不過為了來食下一回,所以食無添加的沙律菜最好,而且醬汁都有好幾款,例牌黑醋汁、柚子汁、紅酒醋汁、蜜糖芥末汁等,仲要不是低脂便是脫脂,要keep fit的女孩子都可以無顧慮試自己喜愛的味道啦!甜品區款款各有特色,形神俱備,做到了水準,當中妹子最欣賞的是木糠布甸
餐廳內以白色為主調配上七彩繽紛的燈,感覺簡潔時尚。不過可能是閒日,剛來的時候,沒有太多人,入座率大約有七成,因此周遭環境不會太嘈雜,對於喜歡靜靜地同朋友傾計的我,這是加分位。
至於食物質素整體亦不錯,形形色色的菜餚,可以滿足大眾不同的口味,由海鮮刺身、中西熱盤,到特色甜品,全都一應俱全!
海產方面有美國石蠔、波士頓龍蝦、日本松葉蟹腳、加拿大翡翠螺。。。
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另外,值得一讚的還有白松露朱古力噴泉及72%朱古力冧酒蛋糕,這兩款甜品都頗有意思~
朱古力噴泉本身是自助餐指定動作,不過這裡加入了白松露,令到朱古力有回香的效果,同時又不會蓋過朱古力的味道;至於朱古力冧酒蛋糕,一食入口便知是真材實料,因為一入口接觸到舌頭,便有濃烈的冧酒味散發出來,再加上濃郁而軟滑的黑朱慕思,口感的確不俗!
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