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2012-01-14
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有位識飲識食的朋友，是海港城的酒店會員！因此，他不時走到這裡一帶食飯。 他起初想跟我們一班朋友慶祝聖誕節，怎料這裡附近的酒店餐廳已經 full booking! 唯有，順延慶祝 2012 年！事隔一年多，重臨 <磨坊咖啡室 Coffee Mill>，記得上次一班朋友慶祝我的生日！ 今次與友共聚迎 2012！同樣開心！2010-07-21 食評：http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2101865然而環境舒適，地點超方便大家，也是其吸引之處！ 這裡實而不華！給我的印象十分不錯！ 最吸引我的始終是門口那個鯉魚池！ 多個國家口味，應有盡有！款式多不勝數！ 頭盤：主要以沙律為主，包括：蕃茄、羅馬生菜、紅邊菜、火箭菜、黃椒、紅椒等...，色彩繽紛！ 令看來平淡的沙律添上姿彩。沙律菜十分清爽新鮮！ 青椒、紅椒更是爽脆清甜！不加入沙律醬，食得健康清新！ BB 生菜既可愛又鮮嫩！粟米、雞心豆 (又稱三角豆 ) 、紅腰豆含纖維且營養豐富！紅腰豆更有補血作用！薯仔沙律，不過不失，沒有什麼特別！印度薄餅灑
事隔一年多，重臨 <磨坊咖啡室 Coffee Mill>，記得上次一班朋友慶祝我的生日！ 今次與友共聚迎 2012！同樣開心！
2010-07-21 食評：
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2101865
然而環境舒適，地點超方便大家，也是其吸引之處！ 這裡實而不華！給我的印象十分不錯！ 最吸引我的始終是門口那個鯉魚池！ 多個國家口味，應有盡有！款式多不勝數！
頭盤：主要以沙律為主，包括：蕃茄、羅馬生菜、紅邊菜、火箭菜、黃椒、紅椒等...，色彩繽紛！ 令看來平淡的沙律添上姿彩。沙律菜十分清爽新鮮！ 青椒、紅椒更是爽脆清甜！不加入沙律醬，食得健康清新！ BB 生菜既可愛又鮮嫩！粟米、雞心豆 (又稱三角豆 ) 、紅腰豆含纖維且營養豐富！紅腰豆更有補血作用！薯仔沙律，不過不失，沒有什麼特別！印度薄餅灑上乾炒過的椰絲，增添椰香又柔軟！ 同時，可自行配上多款醬汁：咖喱汁、酸甜汁....以供選擇！我偏偏選了芒果他他汁，酸度媲美山渣！ 超酸中帶甜。
熱盤：烤蕃茄加入一些香料及黑椒粉後，入口更加滋味多汁！ 蜜汁叉燒質感豐腴！而這件雞既香又嫩滑，再加上爽口的雞皮，水準很高！ 煙鴨胸肉質過腍！鴨皮則韌到難以咬下去！不太討好！ 洋蔥豬扒煎得恰到好處！香氣四溢！真惹人垂涎！ 醃得夠入味，肉質頗嫩容易食！ 這長通粉弄得不太腍身，口感上略帶少許彈性！是我喜歡的質感！ 再配上三色椒絲，多一份清香！最後，食碟中央的小甘筍，很清甜美味！
甜品：還是嗜甜品作結，焗菠蘿蛋糕帶出菠蘿香之餘，亦幾甜美！略嫌蛋糕有點濕腍！ 原本平平無奇的朱古力蛋卷，加上木頭外型，賣相吸引度提升！ 海綿質感鬆軟不是很甜，忌廉細滑輕柔！雲呢拿布丁味道香甜！上面有一小粒好甜的芒果作簡單點綴！綠茶慕思的綠茶味並非很霸道！質感做得幾軟滑！小金箔作點綴，更黔貴！ 荔枝慕思很有層次感！最底層是荔枝味 jelly ，一粒去核的荔枝依然酸甜多汁！ 還有薄薄一層的椰奶凍，灑上椰絲增添清香及嚼勁！ 絕對是心機之作！
以前可自行排隊取 Movenpick 雪糕，款式繁多！現在，則向侍應落 order ，一般大路貨色，如：雲呢拿、朱古力、士多啤梨...。我食了榛子雪糕幾香甜，富奶香！ 出奇的是每一啖食到榛子粒，雙重口感！ 另一方位朋友食了雲呢拿雪糕，我見到有不少雲呢拿籽！她說雲呢拿味濃郁！
Cappuccino面層的奶泡尚算打得細密！灑上朱古力粉作點綴，第一口已嚐到一份甜味！ 喝來質感細膩又舒服，咖啡香是有的！不過咖啡的味道稍為單薄；( 幸好！不會偏酸，已是接受！
侍應主動走來為我們落 order ：雪糕及飲品，很不錯！總括來說，這裡的食物質素卻不俗，如果咖啡質素更高的話則更好，店內環境舒適，侍應服務態度佳，尖沙咀區是不錯的選擇，整體令人滿意。加上朋友有買四送二優惠，我們一行 7 人，平均每人 $120，相當超值！
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