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2023-05-24
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紀念日，男朋友book左我最愛既鐵板燒😍，好驚喜！坐低無耐店員就serve沙律比我地，入面仲有少許生果，好refreshing！接下來就係龍蝦汁茶碗蒸，即席係你面前蒸，面頭仲加左紫蘇花，入面有鯛魚旦同菇，整精緻😍。北海道帆立貝磯邊燒配自製燒汁，灑上微辣既七咪粉，平衡返燒汁既甜，包住紫菜食，ichiban!!法色香草焗榮螺超香！榮螺口感彈牙，薯蓉又香又滑，好出色！米崎蠔肥美肉厚，帶點咸鮮味，唔錯！南非鮑魚加入牛油煎香，肉厚彈牙，配肝膽醬食鮮味無窮！金鍋鯛魚立鱗燒即席炸香魚皮，配酸菜湯底食，切落去勁香脆，色香味聲俱全！西澳龍蝦超生猛！加入Sake同蟲草花忌廉汁煮成，好好味🥹鵝肝輕輕拍上一層天婦羅粉，有防止縮水同定型作用，味道好rich，配上蘋果醬中和左油膩感，最後食一口菠蘿冰，perfect！薄燒和牛看似簡單但其實好考功夫，即席炸蒜片，加入香蔥即燒即食，5成熟剛剛好😍！高菜炒飯有少少似雪菜同酸菜，加入自己炒既芝麻、洋蒜、甘筍、蔥花 同蛋黃醬，配搭幾新穎！龍蝦頭麵湯估唔到拆完膏同肉煲出黎都咁鮮甜！炒雜菜減輕罪惡感焦糖多士配雪糕超好食！上面層焦糖係哼哼聲😂，仲加左支煙花蠟燭比我地慶祝🥳，好驚喜
紀念日，男朋友book左我最愛既鐵板燒😍，好驚喜！
坐低無耐店員就serve沙律比我地，入面仲有少許生果，好refreshing！
接下來就係龍蝦汁茶碗蒸，即席係你面前蒸，面頭仲加左紫蘇花，入面有鯛魚旦同菇，整精緻😍。
北海道帆立貝磯邊燒
配自製燒汁，灑上微辣既七咪粉，平衡返燒汁既甜，包住紫菜食，ichiban!!
法色香草焗榮螺
超香！榮螺口感彈牙，薯蓉又香又滑，好出色！
米崎蠔
肥美肉厚，帶點咸鮮味，唔錯！
南非鮑魚
加入牛油煎香，肉厚彈牙，配肝膽醬食鮮味無窮！
金鍋鯛魚立鱗燒
即席炸香魚皮，配酸菜湯底食，切落去勁香脆，色香味聲俱全！
西澳龍蝦
超生猛！加入Sake同蟲草花忌廉汁煮成，好好味🥹
鵝肝
輕輕拍上一層天婦羅粉，有防止縮水同定型作用，味道好rich，配上蘋果醬中和左油膩感，最後食一口菠蘿冰，perfect！
薄燒和牛
看似簡單但其實好考功夫，即席炸蒜片，加入香蔥即燒即食，5成熟剛剛好😍！
高菜炒飯
有少少似雪菜同酸菜，加入自己炒既芝麻、洋蒜、甘筍、蔥花 同蛋黃醬，配搭幾新穎！
龍蝦頭麵湯
估唔到拆完膏同肉煲出黎都咁鮮甜！
炒雜菜
減輕罪惡感
焦糖多士配雪糕
超好食！上面層焦糖係哼哼聲😂，仲加左支煙花蠟燭比我地慶祝🥳，好驚喜！雪糕有芝士味同海鹽味，2款都好正！唔係一般貨色！
成餐飯好完美😍😍😍！一路食一路同師傅傾計，好愉快！
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