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2016-06-16
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吃火鍋沒有季節之分,去過其他雞煲火鍋店,相比之下,這間是香港旅發局認可的優質餐館,果然不失所望。進入了火鍋店,已被各種掛畫及牆畫吸引著,內裏設計很有香港藝術風格,什有特色。陸陸梳打特飲 - 檸賓梳打口感像利賓納,一大枝飲品,可給多人一起飲用,十分解喝。在雞煲還未可以吃的時候,可先吃些小吃,這碟陸陸惹味牛肚很爽口,帶有些少辣味,十分開胃。陸陸雞煲(大)有BB辣,微辣,小辣,中辣及大辣,微辣其實都不是很辣,不慣吃辣的人,這也是可以接受的。雞肉入口嫰滑,這大雞煲十分足料,比普通雞煲的份量還要多還要滿。吃完雞肉,當然就是加湯轉火鍋,陸陸鮮菜籃有栗米,蕃茄,金菇等,每種都十分大件及新觧,同時可為湯底增添味道。陸陸手切肥牛 (大)肉上的花紋很美,可見肉質新鮮,肥瘦均衡,用料很好。百花+咸牛肉芝士釀油條 (雙拼)火鍋食物大多相類似,但這個最特別,油條也可在火鍋食物內出現,職員很貼心地提點煲煮的時間不用太久,油條的口感仍然脆口,咸牛肉很軟熟,淡淡的芝士味,味道原來也可以很配合。
去過其他雞煲火鍋店,相比之下,
這間是香港旅發局認可的優質餐館,果然不失所望。 進入了 火鍋店,已被各種掛畫及牆畫吸引著,
內裏設計很有香港藝術風格,什有特色。
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口感像利賓納,一大枝飲品,可給多人一起飲用,十分解喝。
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這碟陸陸惹味牛肚很爽口,帶有些少辣味,十分開胃。
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微辣其實都不是很辣,不慣吃辣的人,這也是可以接受的。
雞肉入口嫰滑,這大雞煲十分足料,比普通雞煲的份量還要多還要滿。
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陸陸鮮菜籃有栗米,蕃茄,金菇等,每種都十分大件及新觧,
同時可為湯底增添味道。
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肉上的花紋很美,可見肉質新鮮,肥瘦均衡,用料很好。
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火鍋食物大多相類似,但這個最特別,油條也可在火鍋食物內出現,
職員很貼心地提點煲煮的時間不用太久,
油條的口感仍然脆口,咸牛肉很軟熟,淡淡的芝士味,
味道原來也可以很配合。
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