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Level4
2015-05-02 671 views
是日假期,準備到坪洲走走,出發前到IFC尋找早餐。見Starbucks滿座,於是轉戰新開業的Big Fernand享受一頓更豐富的早餐。站在門外看餐牌,密密麻麻的法文、英文對我來說似乎有點複雜,此時性格活潑的外籍店員走過來幫忙,並作了很親切的介紹。店內的漢堡包可以選牛、雞、羊、素菜幾款,牛的選擇比較多,當中以Le Bartholome最有人氣。Basic的漢堡包價錢由$120~$135不等,價錢並不親切哦! 另加$40可享有home-made薯條及普通餐飲。如果想要特色一點的果汁就要再加$10。這兒的食物都是即叫即製,在門口處點餐後,店員便開始製作,服務行快餐店自助形式,客人需要自取食物。店方推介的Le Bartholome內餡包括牛肉、煙肉片、焦糖洋蔥絲、香蔥、法國人情有獨鍾的raclette cheese,還有秘製的醬汁。漢堡包拿上手很有份量,表面佈滿芝麻粒,扁扁的有點像油蔥餅,但size比我的臉還要大。打開包裝紙,發現根本無法從側面窺見餡料的面貌。擘大咀巴咬一口,此時才露餡。混有蔥洋和甜青瓜的醬汁很棒,拌上一小球熱熔芝士,可以想像一大餅芝士變軟後被店員用刀刮下再覆蓋在包內的心動畫
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是日假期,準備到坪洲走走,出發前到IFC尋找早餐。見Starbucks滿座,於是轉戰新開業的Big Fernand享受一頓更豐富的早餐。站在門外看餐牌,密密麻麻的法文、英文對我來說似乎有點複雜,此時性格活潑的外籍店員走過來幫忙,並作了很親切的介紹。店內的漢堡包可以選牛、雞、羊、素菜幾款,牛的選擇比較多,當中以Le Bartholome最有人氣。
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Basic的漢堡包價錢由$120~$135不等,價錢並不親切哦! 另加$40可享有home-made薯條及普通餐飲。如果想要特色一點的果汁就要再加$10。這兒的食物都是即叫即製,在門口處點餐後,店員便開始製作,服務行快餐店自助形式,客人需要自取食物。
Le Bartholome
$185
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Le Bartholome
$135
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店方推介的Le Bartholome內餡包括牛肉、煙肉片、焦糖洋蔥絲、香蔥、法國人情有獨鍾的raclette cheese,還有秘製的醬汁。漢堡包拿上手很有份量,表面佈滿芝麻粒,扁扁的有點像油蔥餅,但size比我的臉還要大。打開包裝紙,發現根本無法從側面窺見餡料的面貌。擘大咀巴咬一口,此時才露餡。
Le Bartholome
$135
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Le Bartholome
$135
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混有蔥洋和甜青瓜的醬汁很棒,拌上一小球熱熔芝士,可以想像一大餅芝士變軟後被店員用刀刮下再覆蓋在包內的心動畫面,像豆腐一樣軟綿綿的口感非常過癮。煙肉充分吸收了醬汁,味道鹹鹹甜甜的,口感很硬像柴魚。主角漢堡牛肉聽從店員的建議選擇medium rare,出來的顏色呈鮮粉紅,口感腍嫩,有點瘋狂,有點難忘。
Le Bartholome
$40
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跟餐石榴汁
$10
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Home-made薯條比較幼身,看起來焦焦的,以為口感會很脆,但實際上卻比較軟腍,不是我喜歡的類型。這兒的飲品選擇比較少,既無朱古力奶亦無奶昔類,果汁亦只有標榜是全天然無添加,石榴汁跟兒時唧唧冰的味道意外地相似,感覺有點搞笑。
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這兒的客人以外國人為主,也許因為時間尚早,所以客人不多,坐得很舒服。起初以為餐廳走自助形式便會自助到底,不過當日發現所有客人包括外國人在用完餐後,都是直接走人,似乎沒有人會自助收拾把餐具退回去。高檔的快餐lunch要$185,定價貴了一點。另外,購票後店員會叫號碼取食物,不過似乎許多客人都搞不清楚狀況哦。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-04-06
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$93 (Lunch)
Recommended Dishes
Le Bartholome
$ 185
Le Bartholome
$ 135
Le Bartholome
$ 135
Le Bartholome
$ 135