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2015-05-02
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是日假期,準備到坪洲走走,出發前到IFC尋找早餐。見Starbucks滿座,於是轉戰新開業的Big Fernand享受一頓更豐富的早餐。站在門外看餐牌,密密麻麻的法文、英文對我來說似乎有點複雜,此時性格活潑的外籍店員走過來幫忙,並作了很親切的介紹。店內的漢堡包可以選牛、雞、羊、素菜幾款,牛的選擇比較多,當中以Le Bartholome最有人氣。Basic的漢堡包價錢由$120~$135不等,價錢並不親切哦! 另加$40可享有home-made薯條及普通餐飲。如果想要特色一點的果汁就要再加$10。這兒的食物都是即叫即製,在門口處點餐後,店員便開始製作,服務行快餐店自助形式,客人需要自取食物。店方推介的Le Bartholome內餡包括牛肉、煙肉片、焦糖洋蔥絲、香蔥、法國人情有獨鍾的raclette cheese,還有秘製的醬汁。漢堡包拿上手很有份量,表面佈滿芝麻粒,扁扁的有點像油蔥餅,但size比我的臉還要大。打開包裝紙,發現根本無法從側面窺見餡料的面貌。擘大咀巴咬一口,此時才露餡。混有蔥洋和甜青瓜的醬汁很棒,拌上一小球熱熔芝士,可以想像一大餅芝士變軟後被店員用刀刮下再覆蓋在包內的心動畫
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