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70分味道
2023-03-18 537 views
試吃了一下所謂經典款。可惜了，為了提鮮，餡料裡似乎夾雜了一點點午餐肉或火腿肉，反而蓋住了豬肉經湯汁煎過後應有的美味。店家需要對自家餡料多點自信，可惜了。總結：已經很努力了，70分，在香港能做到這個程度已屬不易，但與上海小楊生煎或大壺春的登峰造極尚有不小差距。
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試吃了一下所謂經典款。
可惜了，為了提鮮，餡料裡似乎夾雜了一點點午餐肉或火腿肉，反而蓋住了豬肉經湯汁煎過後應有的美味。店家需要對自家餡料多點自信，可惜了。
總結：已經很努力了，70分，在香港能做到這個程度已屬不易，但與上海小楊生煎或大壺春的登峰造極尚有不小差距。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Decor
Service
Hygiene
Date of Visit
2023-03-18
Waiting Time
2 Minutes (Dine In)
Type of Meal
Lunch