The Galley by Cafe Proud Wings (Closed)

今晚係大角咀做嘢，收工後同朋友行過一間外型似飛機的餐廳，比佢吸引，朋友話不如一試。餐牌除咗散叫，另有經濟，商務，特選商務同頭等四個套餐，我哋揀咗商務餐，先揀小食，二選一，我哋揀咗香煎蟹餅配芒果莎莎醬，廚師拆咗好多蟹肉煎成香脆的蟹餅，非常惹味。跟住沙律，caesar salad可配三文魚、海蝦或純沙律菜，我哋揀咗配海蝦，蝦好大隻又香脆，爽口彈牙，配上細粒脆火腿的沙律，令胃口大開。湯就有黑松露野菌忌廉湯同廚師手工制湯選擇，我哋每樣要一個，廚師手工湯係南瓜湯，有濃濃南瓜味，野菌湯就用黑松露配磨菇忌廉，非常惹味香滑，二個都好好飲！主菜三選二、我哋叫咗燒美國牛小扒及西班牙蒜片雞 ; 牛小扒五成熟、香濃牛味又有口感，而蒜片雞係用蒜香蕃茄配成隻春雞，雞肉嫩滑香脆又唔太膩。最後再配上甜品(蛋糕)同飲品，這個餐份量真係唔少，二個人食真係要食到抱住個肚。整體都唔錯，值得encore ！