Video
Read full review
2019-08-22
39 views
點解8月咁多人生日架？今日又有friend生日，佢又收得晏，帶佢黎撞下吳彥祖先！上到黎係好靚，一入門口已經有一個whisky櫃。滿滿的whisky酒窖，有好多whisky係limited edition哩到都有，想嗌whisky仲可以用試酒杯試左先揀嗌邊隻whisky，唔使驚嗌完唔岩飲。仲有得玩個game仔，我同朋友可以每人有一次機會試下用一條key試開個鎖，如果開得中就送每人一shot。店員好好比左tips我，成功開到！yeah！得到1 shot～行到去入面我地坐高枱，面前係梳化位，店員話哩個位係想比客人覺得係郵輪上飲酒果種感覺，係private少少同埋圍住坐梳化。咁岩隔離有vip room，行左入去望下，感覺好舒適。二話不說嗌左兩杯highballs先，我嗌左杯21st Century California，一黎到店員同我講上面果塊係dark chocolate，因為杯酒幾重提子味，係比我食一啖飲一啖咁樣mix埋啲味黎飲，(雖然唔係重點但真係好想講塊朱古力好好食！)，我哩啲好奇心旺盛都係忍唔住飲左一啖酒先，真係幾重提子味，但係whisky味都好出。之後再試下食左啖朱古力，兩樣野係好
滿滿的whisky酒窖，有好多whisky係limited edition哩到都有，想嗌whisky仲可以用試酒杯試左先揀嗌邊隻whisky，唔使驚嗌完唔岩飲。
仲有得玩個game仔，我同朋友可以每人有一次機會試下用一條key試開個鎖，如果開得中就送每人一shot。店員好好比左tips我，成功開到！
yeah！得到1 shot～
行到去入面我地坐高枱，面前係梳化位，店員話哩個位係想比客人覺得係郵輪上飲酒果種感覺，係private少少同埋圍住坐梳化。
咁岩隔離有vip room，行左入去望下，感覺好舒適。
二話不說嗌左兩杯highballs先，我嗌左杯21st Century California，一黎到店員同我講上面果塊係dark chocolate，因為杯酒幾重提子味，係比我食一啖飲一啖咁樣mix埋啲味黎飲，(雖然唔係重點但真係好想講塊朱古力好好食！)，我哩啲好奇心旺盛都係忍唔住飲左一啖酒先，真係幾重提子味，但係whisky味都好出。之後再試下食左啖朱古力，兩樣野係好夾好有層次，真係要試，朋友試完都話好鍾意！朋友就叫左個Mamie Gilroy，係橙味既highballs。
朋友收工都有少少肚餓，所以都嗌左啲野食，嗌左個signature先！Old-Fashioned Bourbon Burger，上網睇片係話有old-fashioned果杯酒既味道，有無我就唔知，但係塊扒同半溶芝士加埋啲cherry醬真係好夾，好好食！
仲有個Salted Egg Chicken Crackling，塊塊都好重咸蛋味同好酥脆，好岩送酒。
另外仲嗌左個Unagi Avocado Roll，入面有三文魚子、饅魚、牛油果，出面塊餅皮係用蛋整出黎，哩個有少少日式既感覺，出色。
大食既朋友仲係唔多夠飽，生日話事架嘛！佢就再嗌多左個French Fries with Black Truffle & Parmesan，佢D Black Truffle係係d薯條上面，唔係就咁比個truffle醬我地就算，同埋真係即刻炸熱辣辣，又係送酒佳品！
為左滿足好奇心，我再嗌左杯old-fashioned黎試下，係比較濃既一杯酒！
食物同酒都好高質素，服務亦好好，係好高cp值既一間bar，下次黎中環飲野都會想encore。唯一遺憾就係見唔到Daniel啊！
Post
