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2016-09-01
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尋晚1行8人到屯門食晚飯,6點左右到,冇乜人,到8月多埋單,都有7、8成坐滿。雲吞雞湯1隻,個湯系好似史x生清雞湯咁嘅顏色同味,超級好吾得,一定吾好叫。樟茶鴨1隻,好香燻煙味,肉質入口扎實,但略為細隻。麻油海哲頭,爽脆又有咬口。雞絲粉皮,雞絲同麻醬都好好少,味道吾夠,墊底有些西式生菜件,好怪。粗炒,炒到色凙平均及有點獲氣,好多椰菜但就吾太見到有肉絲,菜多可以平衡一下肥膩感。嫩雞㛱麵,雞絲冇乜,個湯冇味,份量好細。生煎包,脹卜卜,包底好脆,內𥚃肉汁豐富,可以話系成餐飯最好食嘅。蒜蓉青瓜,奶油津白,小籠包,花生酥冇試。酒釀丸子,有點桂花香及好香酒味,丸子細細粒又煙煙un un 。核桃酥,有d核桃粒在內,味道清香。豆沙鍋餅,豆沙吾香,餅皮冇味,差。夀眉及鐵觀音茶是用一個茶包冲的,收$12/位,有點不成比例。用了 AE 咭有85折,埋單$1350。食物份量少及水準差,服務員吾少但叫極都冇人應,應該冇下次。
雲吞雞湯1隻,個湯系好似史x生清雞湯咁嘅顏色同味,超級好吾得,一定吾好叫。
樟茶鴨1隻,好香燻煙味,肉質入口扎實,但略為細隻。
麻油海哲頭,爽脆又有咬口。
雞絲粉皮,雞絲同麻醬都好好少,味道吾夠,墊底有些西式生菜件,好怪。
粗炒,炒到色凙平均及有點獲氣,好多椰菜但就吾太見到有肉絲,菜多可以平衡一下肥膩感。
嫩雞㛱麵,雞絲冇乜,個湯冇味,份量好細。
生煎包,脹卜卜,包底好脆,內𥚃肉汁豐富,可以話系成餐飯最好食嘅。
蒜蓉青瓜,奶油津白,小籠包,花生酥冇試。
酒釀丸子,有點桂花香及好香酒味,丸子細細粒又煙煙un un 。
核桃酥,有d核桃粒在內,味道清香。
豆沙鍋餅,豆沙吾香,餅皮冇味,差。
夀眉及鐵觀音茶是用一個茶包冲的,收$12/位,有點不成比例。
用了 AE 咭有85折,埋單$1350。
食物份量少及水準差,服務員吾少但叫極都冇人應,應該冇下次。
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