Video
Read full review
2016-02-16
485 views
如果想吃日式燒肉, 通常都會去那幾間連鎖店。不過逐碟計其實一點也不便宜, 都會暗中就住叫的。之前行過旺角雅蘭中心發現一間有放題式的燒肉店, 於是便找了個WEEKDAY 去試試。在地窂的宮崎日式燒肉放題店獲得日式燒肉天王的奬項, 又有多達一百款的食材選擇, 未吃已多了點信心。坐下來己見有這店主打的特色12星座8色燒肉原來是以不同材料醃製的豚肉和雞肉, GIMMICKS 十足。可能我的舌頭較鈍, 不太分別到各種口味, 但簡單的蒜香和香草還能分別, 肉質嫩滑, 味道十分不錯。除了有那8小碟特色燒肉外, 兩人以上惠顧還可以免費任選一份宮崎鮮味。三款"特點" 包括冷鎮大頭蝦、憤怒火牛仔和仙境純情豚, 因為不想食太多辣物, 我們便揀了仙境純情豚。總覺得這個肉架很有"酒池內林"feel。這純情豚脂肪較多, 油花分佈得像煙腩。不過這四片豚肉味道不甚濃, 配醬汁吃就味道剛好。除了有兩款限量特點外, 還有A-H"點心食物紙", 百多款食物可以繼續吃過不停。在燒8色燒物時, 便藉着這空檔無論燒肉, 小食炸物也即時點一ROUND。先來的牛肉和海鮮, 當然要馬上放入爐中燒來吃。牛胸腹肉質幾軟, 油花分佈均勻,
在地窂的宮崎日式燒肉放題店獲得日式燒肉天王的奬項, 又有多達一百款的食材選擇, 未吃已多了點信心。
坐下來己見有這店主打的特色12星座8色燒肉
原來是以不同材料醃製的豚肉和雞肉, GIMMICKS 十足。
可能我的舌頭較鈍, 不太分別到各種口味, 但簡單的蒜香和香草還能分別, 肉質嫩滑, 味道十分不錯。除了有那8小碟特色燒肉外, 兩人以上惠顧還可以免費任選一份宮崎鮮味。三款"特點" 包括冷鎮大頭蝦、憤怒火牛仔和仙境純情豚, 因為不想食太多辣物, 我們便揀了仙境純情豚。
總覺得這個肉架很有"酒池內林"feel。這純情豚脂肪較多, 油花分佈得像煙腩。不過這四片豚肉味道不甚濃, 配醬汁吃就味道剛好。
除了有兩款限量特點外, 還有A-H"點心食物紙", 百多款食物可以繼續吃過不停。在燒8色燒物時, 便藉着這空檔無論燒肉, 小食炸物也即時點一ROUND。
先來的牛肉和海鮮, 當然要馬上放入爐中燒來吃。牛胸腹肉質幾軟, 油花分佈均勻, 加上醃味不算重手, 我們決定再點多一次。驚喜的卻是牛舌, 除了帶有更濃的牛味, 肉質更有質感, 加上薄切更易熟, 不經不覺會連吃了二三片。
帶子和青口都附有牛油, 令燒起來更咸香。 不過如果能有少少蒜茸或是海鹽會更惹味。
燒粟米和菠蘿是每次燒肉都必點的, 除了可以解解肉的肥膩外, 這兩款蔬菜一燒真的特別甜, 好難不好吃。其餘的海鮮魚鯖魚, 蜆和蝦, 則普通一點, 吃少少便夠。
而香草小羊架味道也不錯, 不太羶, 可以一試。
燒雞翼我當然鐘意食, 點齊四款不同的口味! 個人較愛黑椒的惹味, 燒起來皮脆肉滑。不過坦白說這兒的刺身相對下有點失色, 味道一般, 賣相又普通。
反而冷奴 (凍豆腐) 又幾好味, 夠凍又多麻醬。冰鎮車厘茄就真是得冰和車厘茄, 沒有額外加任何調味...當水果帶走燒肉的熱氣也可以的
本來想多點一些炸物和熟食, 但這天的食量好像一般, 所以都是只選了少少。炸天婦羅蝦和餃子都不太香口, 未夠脆口。其他的也很一般...還是多吃一ROUND 燒肉吧。
除了任食外, 亦有任飲和牛奶公司杯裝雪糕供應。
最令我們"飲恨"的是我們離開才發現有新鮮生菜!! 看起來每棵都像清甜爽脆, 如果包着燒肉食一定會熱氣度減兩分。實在太....失策了。初時我也以為吃完燒肉後會全身都散發BBQ味, 但原來這兒的排氣系統不錯, 不太有味道。收碟和落單的服務都正常, 未有漏單的情況。不過原來2小時的放題燒烤也只是剛好, 如果想和朋友仔一邊吃水一邊燒可能會有點趕了。
Post
