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2022-05-08
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《80分和牛，100分氣氛》WAGYUMAFIA「和牛黑手黨」係日本無人不曉嘅和牛食店，係疫情期間，其班底打造嘅品牌Mashi no Mashi係香港隆重登場！小編被餐廳廚師烹調時嘅英姿吸引而來，黎到果然冇令我失望，真係好有氣勢，氣氛十足，而且啲廚師好大隻好man呀😍🌟餐廳設有開放式bar枱，係等候上菜期間，食客能欣賞廚師為自己煮食嘅姿態，由炙燒和牛到造飯到上菜，每個步驟都能看得清清楚楚。🌟餐廳獨特嘅上菜方式令人印象深刻。廚師一手將飯碗拎起，將其托舉到客人面前，擺出一副威風凛凛嘅架子，再大聲嚎叫一堆日文，雖然聽唔明，但小編當場被佢嘅氣勢嚇倒，超級驚喜，呢個上菜方式小編比100分😂💁🏻♀️和牛丼 $180和牛丼賣相非常吸睛，十分適合打卡。閃令令嘅和牛油脂，同反光嘅蛋黃非常合襯。將粉色嘅和牛鋪滿整碗飯令人胃口大開，垂涎三尺。食物方面，餐廳嚴選日本宮崎縣尾崎和牛作為丼嘅主角。半熟嘅和牛大塊薄身，紋理細緻清晰，肉質軟嫩鬆化，牛肉味濃烈。咀嚼時滿口油脂係口中融化嘅感覺超級幸福。同蛋黃撈醬油珍珠米一齊食，口感層次更上一層樓。不過米飯味道稍微有點鹹。💁🏻♀️和牛餃子 $120餃子餡料係滿滿嘅和牛肉碎
《80分和牛，100分氣氛》
WAGYUMAFIA「和牛黑手黨」係日本無人不曉嘅和牛食店，係疫情期間，其班底打造嘅品牌Mashi no Mashi係香港隆重登場！小編被餐廳廚師烹調時嘅英姿吸引而來，黎到果然冇令我失望，真係好有氣勢，氣氛十足，而且啲廚師好大隻好man呀😍
🌟餐廳設有開放式bar枱，係等候上菜期間，食客能欣賞廚師為自己煮食嘅姿態，由炙燒和牛到造飯到上菜，每個步驟都能看得清清楚楚。
🌟餐廳獨特嘅上菜方式令人印象深刻。廚師一手將飯碗拎起，將其托舉到客人面前，擺出一副威風凛凛嘅架子，再大聲嚎叫一堆日文，雖然聽唔明，但小編當場被佢嘅氣勢嚇倒，超級驚喜，呢個上菜方式小編比100分😂
💁🏻♀️和牛丼 $180
和牛丼賣相非常吸睛，十分適合打卡。閃令令嘅和牛油脂，同反光嘅蛋黃非常合襯。將粉色嘅和牛鋪滿整碗飯令人胃口大開，垂涎三尺。食物方面，餐廳嚴選日本宮崎縣尾崎和牛作為丼嘅主角。半熟嘅和牛大塊薄身，紋理細緻清晰，肉質軟嫩鬆化，牛肉味濃烈。咀嚼時滿口油脂係口中融化嘅感覺超級幸福。同蛋黃撈醬油珍珠米一齊食，口感層次更上一層樓。不過米飯味道稍微有點鹹。
💁🏻♀️和牛餃子 $120
餃子餡料係滿滿嘅和牛肉碎同椰菜。餃子外皮呈金黃色，非常香脆。和牛牛味突出，油脂被菜吸了所以油脂感唔重，食落唔會膩。同相較和牛丼，和牛餃子味道稍遜，冇特別驚喜，且$120得6隻價錢唔太划算，可以一試但唔會回頭。
總結而言，可能上菜時比廚師驚一驚喜，加上餐廳一直播住氣勢高昂嘅歌，整個用膳過程都幾開心😂無形中所有食物都變得更好食😂
‼️餐廳實施先自助付款後上菜嘅營業模式，食客需係門口嘅自助售賣機選好食物，再用**電子支付方式**進行附近。餐廳係唔接受現金支付的🥲
😍整體評分
味道：🌟🌟🌟🌟
價錢：🌟🌟
環境：🌟🌟🌟🌟🌟
服務態度：🌟🌟🌟🌟
instagrammable：🌟🌟🌟🌟🌟
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Mashi No Mashi (灣仔)
灣仔愛群道32號愛群商業大廈地下1B號舖
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