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2010-09-13
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今早需要一個高熱量早餐, 就試試這間茶餐廳。之前路過多次, 飽餅櫃有我喜愛的港式麵飽, 貼上幾張『拿拿林食家』、『公仔箱主持』的彩圖 -- 有可疑, 係唔係咁正呀?早餐組合是標準的三文治、奄烈、麵等套餐。點咗沙嗲牛麵餐，轉多士，熱奶茶。奶茶,茶味濃、頗滑, 沒有苦澀, 得喎 ; 蛋是即煎, 皮香、黃流心; 腸, 炸過, 一般凍肉貨式; 火腿, 微微煎過, ok; 多士烘得鬆脆,牛油塗得不少,『加1蚊』交足貨 ; 麵都爽口,『師父』湯底加咸咸沙嗲醬, 牛肉當然經過『化學洗禮』,但沒有嚼臘的感覺, ok。再留意四周, 餐廳始於1984年, 原來是80後, 室內佈置新淨; 新鋪上舊式紙皮石, 新潮天花加吊扇, 但保留舊燈飾, 翻新過用鍋釘『猛』椅背的四腳凳。店方刻意保留環境風味之餘 , 希望在食物方面用同樣心思, 不要似某些歴半百的老店, 只賣懷舊『feel』, 而食物完全『無 feel』。會再試飽餅!
早餐組合是標準的三文治、奄烈、麵等套餐。點咗沙嗲牛麵餐，轉多士，熱奶茶。奶茶,茶味濃、頗滑, 沒有苦澀, 得喎 ; 蛋是即煎, 皮香、黃流心; 腸, 炸過, 一般凍肉貨式; 火腿, 微微煎過, ok; 多士烘得鬆脆,牛油塗得不少,『加1蚊』交足貨 ; 麵都爽口,『師父』湯底加咸咸沙嗲醬, 牛肉當然經過『化學洗禮』,但沒有嚼臘的感覺, ok。
再留意四周, 餐廳始於1984年, 原來是80後, 室內佈置新淨; 新鋪上舊式紙皮石, 新潮天花加吊扇, 但保留舊燈飾, 翻新過用鍋釘『猛』椅背的四腳凳。店方刻意保留環境風味之餘 , 希望在食物方面用同樣心思, 不要似某些歴半百的老店, 只賣懷舊『feel』, 而食物完全『無 feel』。
會再試飽餅!
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