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2011-04-22
下雨天真的很討厭,來到中環尋找博洛尼亞 位置不算難找,但對長命斜,真係少點力都不行馳名的是丹麥麵包,牛角酥與傳統方包的混合體外層非常鬆化, 共81 層摺疊單單兩片麵包已經售$18,好貴呀,是不是真的這樣美味?真的要試一試!終於來到了,不算太多人可能是下雨的關係吧,只是等了一陣就有坐位我要吃甜品的,點了一客焦糖香蕉一啖吃下去,真的好好好好味呀外皮金黃酥脆,口感鬆化!而裡面軟綿綿,質感細密軟熟加上香焦用焦糖煮過,配合起上來,甜味滲入層層酥脆麵包中吃下來真的好好味! 實在令人感動!朋友點了博洛尼亞吉列豬扒三文治麵包烘得非常鬆脆,同樣鬆化豬扒幾脆口,炸漿不會太厚,加上醬汁,吃下去不會感覺油膩兩個set配Green Tea Latte及CupccinoGreen Tea Latte又幾好飲呀! 即使不下糖,已經夠甜最後仍然不太夠喉,點了一個跟餐甜品雲尼拿雪糕配麵包及cream這樣吃麵包沒有那麼好食,可能又凍沒有烘過,而且又稔了一點這裡位置雖然比較遠,但個人認為比起海港城的更要舒服既沒有太多人,又沒有種商業化的感覺一定會再來,下次想試試蛋沙律三文治呢!
位置不算難找,但對長命斜,真係少點力都不行
馳名的是丹麥麵包,牛角酥與傳統方包的混合體
外層非常鬆化, 共81 層摺疊
單單兩片麵包已經售$18,好貴呀,是不是真的這樣美味?
真的要試一試!終於來到了,不算太多人
可能是下雨的關係吧,只是等了一陣就有坐位
一啖吃下去,真的好好好好味呀
外皮金黃酥脆,口感鬆化!而裡面軟綿綿,質感細密軟熟
加上香焦用焦糖煮過,配合起上來,甜味滲入層層酥脆麵包中
吃下來真的好好味! 實在令人感動!
麵包烘得非常鬆脆,同樣鬆化
豬扒幾脆口,炸漿不會太厚,加上醬汁,吃下去不會感覺油膩
Green Tea Latte又幾好飲呀! 即使不下糖,已經夠甜
雲尼拿雪糕配麵包及cream
這樣吃麵包沒有那麼好食,可能又凍沒有烘過,而且又稔了一點
既沒有太多人,又沒有種商業化的感覺
一定會再來,下次想試試蛋沙律三文治呢!
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