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2021-06-21
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旺角彌敦道726號係其中一座美食集中地, 早排係果座食飯, 見到其中一間餐廳叫"堅韓牛", 令人印象深刻, 預計呢年都冇得出國旅行, 唯有留港食餐韓牛燒烤過口癮啦!入座起計90分鐘任飲任食, click order紙落單, 飲品同雪糕自助形式取,爐頭方面原來已改用額外烤爐, 附有溫度調教, 爐面間紋設計不會完全將肉整個平面咁痴底,係空隙間較易剷起痴底嘅食物。入座先送上餐廳預設嘅三款牛, 分別係澳州M9和牛西冷、日本A4和牛肉眼蓋、韓國腩包肉 相比下, 日本A4和牛肉眼蓋 牛脂較多, 但食落反而唔會成口油, 雖不是烤至全熟, 但肉質還是偏乾, 食落冇咁漏。點左唔少牛, 最討我地歡心竟然係金菇肥牛卷, 細細束, 一啖一件, 質地相對冇咁鞋芝士腸脆皮爆芝, 雞翼切成單骨方便食海鮮都係任食, 蝦好爽, 但欠鮮甜; 魷魚翼唔錯, 爽口有魷魚香菠蘿 清甜多汁熟食就只點了芝士雞翼, 雞翼脹卜卜, 表面金黃, 雖然芝士味唔太出, 但內裡肉汁juicy, 搶返唔少分數。最後有任食雪糕做甜品, 滿足!!
入座起計90分鐘任飲任食, click order紙落單, 飲品同雪糕自助形式取,
爐頭方面原來已改用額外烤爐, 附有溫度調教, 爐面間紋設計不會完全將肉整個平面咁痴底,
係空隙間較易剷起痴底嘅食物。
入座先送上餐廳預設嘅三款牛, 分別係澳州M9和牛西冷、日本A4和牛肉眼蓋、韓國腩包肉
相比下, 日本A4和牛肉眼蓋 牛脂較多, 但食落反而唔會成口油, 雖不是烤至全熟, 但肉質還是偏乾, 食落冇咁漏。
點左唔少牛, 最討我地歡心竟然係金菇肥牛卷, 細細束, 一啖一件, 質地相對冇咁鞋
芝士腸脆皮爆芝, 雞翼切成單骨方便食
海鮮都係任食, 蝦好爽, 但欠鮮甜; 魷魚翼唔錯, 爽口有魷魚香
菠蘿 清甜多汁
熟食就只點了芝士雞翼, 雞翼脹卜卜, 表面金黃, 雖然芝士味唔太出, 但內裡肉汁juicy, 搶返唔少分數。
最後有任食雪糕做甜品, 滿足!!
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