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2021-10-31
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🔥火魔醉蜆👏能夠將啲蜆火候控制到剛好，味道唔會過重，食到蜆既鮮甜，當然可以打卡又係加分既～ 不過朝早食就留心啲，夾起都仲燒緊🎃🥩Gremolat 風味紐西蘭ps穀飼肉眼扒🥦好少餐廳煮牛扒會令我好專心咁想研究佢點解咁好食，依度係其中一間～肉係靚，所以肉味農唔洗講～我無估錯，佢係先用橄欖油🫒同Thyme 起獲，然後放扒，再不停係咁淋啲有thyme既油～所以，肉係堅入哂香草既味～旁邊仲有🍅他他醬，清新解膩～而我地最欣賞係佢個薯蓉，🎃相信一定勁多cream 加牛油🧈，重點係佢磨菇🍄～磨菇同佢個薯蓉溶為一體～ 不。得。了！2合為1，好正😋🐷Today Special🌟（由於我唔記得佢個名，我就幫佢改返個啦）😈魔鬼脆脆鬼佬豬腩肉👹依個呢，不得了！佢個五花腩，5:5肥vs肉，唔好諗住唔要啲肥，因為啲肥先係重點，香到不得了！佢個皮仲要脆！同埋啲肉係靚野，無臭狐😺成件事，我覺得佢個汁先重點～我諗左好耐，到底有咩magic ingredient 搞到咁好食～ 我估係芥辣，酒，同小茴香～能夠將一件肥到爆既豬搞到唔膩，🧚♀️It’s magic! 🪄*依間絕值得一試再試，下次要試佢個魚同豬先🤤**🤡大家去到不
能夠將啲蜆火候控制到剛好，味道唔會過重，食到蜆既鮮甜，當然可以打卡又係加分既～ 不過朝早食就留心啲，夾起都仲燒緊🎃
🥩Gremolat 風味紐西蘭ps穀飼肉眼扒🥦
好少餐廳煮牛扒會令我好專心咁想研究佢點解咁好食，依度係其中一間～
肉係靚，所以肉味農唔洗講～
我無估錯，佢係先用橄欖油🫒同Thyme 起獲，然後放扒，再不停係咁淋啲有thyme既油～
所以，肉係堅入哂香草既味～
旁邊仲有🍅他他醬，清新解膩～
而我地最欣賞係佢個薯蓉，🎃相信一定勁多cream 加牛油🧈，重點係佢磨菇🍄～
磨菇同佢個薯蓉溶為一體～
不。得。了！
2合為1，好正😋
🐷Today Special🌟
（由於我唔記得佢個名，我就幫佢改返個啦）
😈魔鬼脆脆鬼佬豬腩肉👹
依個呢，不得了！
佢個五花腩，5:5肥vs肉，唔好諗住唔要啲肥，因為啲肥先係重點，香到不得了！
佢個皮仲要脆！同埋啲肉係靚野，無臭狐😺
成件事，我覺得佢個汁先重點～
我諗左好耐，到底有咩magic ingredient 搞到咁好食～
我估係芥辣，酒，同小茴香～
能夠將一件肥到爆既豬搞到唔膩，
🧚♀️It’s magic! 🪄
*依間絕值得一試再試，下次要試佢個魚同豬先🤤
**🤡大家去到不妨睇下佢個menu,
有幾張相真心好好笑😆唔好問我係咩，
要知就去食啦✌️
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🥦Little Fresh Cafe & Bar🥩
地址: 旺角登打士街36號恆威商業中心18樓
電話: 39043889
火魔醉蜆
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Today special
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Gremolat 風味紐西蘭ps穀飼肉眼扒
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