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2007-12-17
今天我和你隨意走到炮台山找東西吃，從電氣道往上瞧，看到位於二樓的wooden table裝潢不錯便試一試。為什麼我會開始在openrice寫食評呢，因為想記下我和你一起品嚐過的酸甜苦辣(雖然很多時因為太忙而沒有寫)。一起吃東西時總覺得很幸福，可能因為當初我們天天一起在海邊lunch吧。由你拍板點了凱撒沙律、水牛雞翼、煙肉芝士薯皮、蘆筍白汁長通粉。我喜歡交給你選擇...因為你很細心體貼，配合我的心情、身體狀態和胃口來點菜。這裡的凱撒沙律的sauce很香口而不會埋沒食材的新鮮味道，而其他小吃的伴碟菜蔬的油醋汁亦如是出色。反倒是主菜們失色了，水牛雞翼賣相精美弄的像雞腿，略炸的口感不錯，不會太乾但尚欠一點juicy，我欣賞它伴上芥末令味道多添層次...雞肉亦入味了...不過不夠香，可謂一道淡雅的水牛雞翼(在其他餐廳所吃的總是香辣惹味的)。煙肉芝士薯皮，薯皮ok，但蓋上的煙肉芝士亦不夠香口，煙肉碎不足。我比較喜歡煙肉炸至脆口帶有咸香的焗薯皮。主角蘆筍白汁長通粉上場了，對不起，它的白汁我實在吃不慣，芝士味非常濃就像腐乳的味道...而且是玫瑰腐乳。可能我不懂西菜吧!難道這才是正宗的味道?兩人shar
為什麼我會開始在openrice寫食評呢，因為想記下我和你一起品嚐過的酸甜苦辣(雖然很多時因為太忙而沒有寫)。一起吃東西時總覺得很幸福，可能因為當初我們天天一起在海邊lunch吧。
由你拍板點了凱撒沙律、水牛雞翼、煙肉芝士薯皮、蘆筍白汁長通粉。我喜歡交給你選擇...因為你很細心體貼，配合我的心情、身體狀態和胃口來點菜。
這裡的凱撒沙律的sauce很香口而不會埋沒食材的新鮮味道，而其他小吃的伴碟菜蔬的油醋汁亦如是出色。反倒是主菜們失色了，水牛雞翼賣相精美弄的像雞腿，略炸的口感不錯，不會太乾但尚欠一點juicy，我欣賞它伴上芥末令味道多添層次...雞肉亦入味了...不過不夠香，可謂一道淡雅的水牛雞翼(在其他餐廳所吃的總是香辣惹味的)。
煙肉芝士薯皮，薯皮ok，但蓋上的煙肉芝士亦不夠香口，煙肉碎不足。我比較喜歡煙肉炸至脆口帶有咸香的焗薯皮。
主角蘆筍白汁長通粉上場了，對不起，它的白汁我實在吃不慣，芝士味非常濃就像腐乳的味道...而且是玫瑰腐乳。可能我不懂西菜吧!難道這才是正宗的味道?兩人share最後亦剩下很多。你建議我以'腐乳'來塗餐前麵包吃，那味道還可以。
最後追加一個dessert..本想試試70%朱古力brownie，但賣完了，有點失望...另選朱古力軟心蛋糕配vanilla ice-cream。唔...就跟那年你生日時在那間甚麼stone cafe吃的一般，很一般...烘焙太久表面變得很乾呢。
有個待應像失了魂似的，跟他說甚麼都聽不清楚，可能精神不佳吧。
總結:食物尚可，裝潢和氣氛不錯，相當清靜悠閒(可能因時段尚早~6pm-7pm左右)。不用特地來試了。
和你一起吃甚麼都很高興呢....用餐完畢便一起回家了，希望我倆以後都能這麼sweet。
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