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2010-08-23
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在garden cafe裝修前,我已經想到garden cafe試吓,不過被價錢嚇窒咗.不過,garden cafe裝修中,buffet暫時由lobby lounge供應.在garden cafe裝修期間(8/7-5/9),lobby lounge的buffet的價目如下:LUNCH BUFFET: 12:00-2:30PM Monday to Saturday: Adult $268 ,Child $168 Sunday: Adult:$308,Child $178 DINNER BUFFET:6:00-10:00pm Monday to Thursday: Adult $368 ,Child$268 Friday to Sunday: $398, Child $290 All plus 10% service charge.hang seng platinum card有八折優惠,所以我拉埋我屋企人去,有優惠之餘又唔使自己俾錢.環境梳化櫈好舒服,亦有輕音樂播放.lunchtime都係得30人左右去食,而且都係以外國人及應該係喺附近寫字樓工作的人為主,完全唔會出現搶嘢食的情況服務星期
不過,garden cafe裝修中,buffet暫時由lobby lounge供應.
在garden cafe裝修期間(8/7-5/9),lobby lounge的buffet的價目如下:
LUNCH BUFFET: 12:00-2:30PM
Monday to Saturday: Adult $268 ,Child $168 Sunday: Adult:$308,Child $178
DINNER BUFFET:6:00-10:00pm
Monday to Thursday: Adult $368 ,Child$268 Friday to Sunday: $398, Child $290
All plus 10% service charge.
hang seng platinum card有八折優惠,所以我拉埋我屋企人去,
有優惠之餘又唔使自己俾錢.
環境
梳化櫈好舒服,亦有輕音樂播放.
lunchtime都係得30人左右去食,
而且都係以外國人及應該係喺附近寫字樓工作的人為主,
完全唔會出現搶嘢食的情況
服務
星期五嗰日打電話去book枱,星期一朝早仲會打話嚟reconfirm個order,值得讚!
此外收碟及斟水超快.
在我每次離座時,kate都會接起圍巾,並放在桌上,
而bianca看到我水杯的水未滿時都會加水,
所以我特別想讚兩位分別叫做kate及bianca的服務員.
食物
自助餐最重要的是食物,現分開介紹.
熱盤
中式燒味包括雞及燒鴨,燒味有很高的質素.
香草烤新薯,鴨胸,三文魚"手八"都不錯.
noodle station的即煮noodles好有咬口,值得推介.
魚柳,燒羊及燒豬肉好新鮮.
有一樣我特別想提的是conrad的麵包好香,而且用來夾麵包的牛油都幾硬,絕對唔係溶哂.
冷盤
刺身可能係全港酒店buffet最靚的刺身,種類包括:
三文魚:有很香的魚油味,而且口感甚佳
,吞拿魚:很新鮮,亦很爽
,劍魚(我不清楚究竟是否劍魚,但顏色是粉紅色的,而且口感爽脆)
,octopus好有口感,絕非味同嚼蠟.
sushi的飯好軟熟.
海哲煙煙韌韌,好有口感.
煙三文魚有淡淡的煙燻味,而且薄得嚟又大塊,是必食之選.
蟹腳好像太過salty.這是雖一有待進步的地方,
雖然剪蟹腳的剪刀是supply upon request的.
生蠔是全場的焦點.今日要去到一點先有生蠔供應.
生蠔只有一種,是irish rock
.師傅先用電鑽鑽窿,再用刀切開.conrad的生蠔夠鮮,唔需要用任何的醬料..
今日我排咗3次,食咗18隻生蠔.
甜品
甜品係生蠔以外的另一個attraction.
rapsberry mousse,mango pudding,
Panna cotta,chocolate mousse
vanilla ball with vanilla juice是必食之選.
creme brulee並不是太好.
souffle細細杯,但係好香好滑.
Pancake好香,但係好似好細塊.
ice cream係movenpick的,有vanilla及strawberry兩款味款味道.
麵包布甸好吸引,但係冇食到.
chocolate pudding其實係心太軟.本來我想夾一件試吓,
但係啲朱古力流哂出嚟,令我冇哂興趣去試.
如果一件件分開哂就好了.
飲品
每個人可以有一杯飲品,可以選擇咖啡或茶.
我要了一杯black coffee同一杯Cappuccino.
black coffee好苦,但好香咖啡味.
cappuccino係苦的,而且整得好樣衰.
總括來說.conrad lobby lounge的buffet雖然有唔好的地方,但總體感覺是好的.
所以我打算下個月生日時到conrad的garden cafe食佢的dinner buffet.
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