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2019-07-12
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其實我很少購買和試食過「A1麵包」裡面製作的麵包食品，還有雪糕雪條食品，甚至「A1麵包」廚房麵包師傅製作的麵包，我都因為很久沒有嘗試，所以味道口感都已經忘記得七七八八。我甚至翻查過上手「開飯喇」的戶口，始終也找不到上次光顧「A1麵包」，和購買試食「A1麵包」不同口味雪糕跟雪條裡面的實際味道。所以我索性抱着初次嘗試的心態，光顧位於九龍灣「德福廣場」一期裡面的「A1麵包」分店。我剛剛進入九龍灣「德福廣場」分店「A1麵包」，就立刻找到「A1麵包」的雪糕跟雪條。始料不及九龍灣分店的「A1麵包」，竟然連雪糕雪條的模型也一早已經預備妥當，一系列的「A1麵包」雪糕雪條模型，整齊排列在九龍灣分店「A1麵包」櫥櫃裡面。至於「A1麵包」雪糕跟雪條的實際製成品，則全部放置於「A1麵包」裡面的冷凍雪糕櫃裡面。結果我選擇了「芒果果凍」、「鮮製牛奶雪條」跟「比利時朱古力雪糕」。「A1麵包」三款雪糕跟雪條的實際價錢，屬於中等程度的價位，三款雪糕雪條售價合共為港幣四十元。另一方面，「德福廣場」雖然實際面積頗大，但是實際上「德福廣場」裡面的公眾長櫈數目其實一點也不多，我要拿着「A1麵包」紙袋盛載着的雪糕雪條，走到「德福
我甚至翻查過上手「開飯喇」的戶口，始終也找不到上次光顧「A1麵包」，和購買試食「A1麵包」不同口味雪糕跟雪條裡面的實際味道。
所以我索性抱着初次嘗試的心態，光顧位於九龍灣「德福廣場」一期裡面的「A1麵包」分店。我剛剛進入九龍灣「德福廣場」分店「A1麵包」，就立刻找到「A1麵包」的雪糕跟雪條。
始料不及九龍灣分店的「A1麵包」，竟然連雪糕雪條的模型也一早已經預備妥當，一系列的「A1麵包」雪糕雪條模型，整齊排列在九龍灣分店「A1麵包」櫥櫃裡面。
至於「A1麵包」雪糕跟雪條的實際製成品，則全部放置於「A1麵包」裡面的冷凍雪糕櫃裡面。結果我選擇了「芒果果凍」、「鮮製牛奶雪條」跟「比利時朱古力雪糕」。
「A1麵包」三款雪糕跟雪條的實際價錢，屬於中等程度的價位，三款雪糕雪條售價合共為港幣四十元。
另一方面，「德福廣場」雖然實際面積頗大，但是實際上「德福廣場」裡面的公眾長櫈數目其實一點也不多，我要拿着「A1麵包」紙袋盛載着的雪糕雪條，走到「德福廣場」二期才找到長櫈安坐和試食。
我首先要評價的「A1麵包」雪糕雪條，就是售價僅僅港幣八元的「芒果果凍」。由於「A1麵包」需要把所有雪糕雪條冷藏，確保雪糕雪條不會貿貿然融化，結果卻讓雪糕雪條裡面被雪藏雪到變硬了。
例如「A1麵包」的「芒果果凍」就是這樣活生生的實際例子，「芒果果凍」但外表本來頗為美觀，有一個日系的塑膠膠盒，跟印着日文文字的包裝紙包圍着。
但是日系的塑膠膠盒，始終也無法保護到「芒果果凍」裡面的啫喱質感，啫喱都已經被雪藏到，凝結變成了「芒果冰」了，我用匙羹刮起一塊「芒果果凍」，「芒果果凍」硬得非常不容易刮起。
芒果果凍
$8
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幸好「芒果果凍」裡面的芒果甜味仍然稱得上，算是仍然是完好無缺，每一啖「芒果果凍」的味道仍然非常之甜，可惜「芒果果凍」已經被雪到變僵，啫喱原本應有的彈性口感也蕩然無存。
至於「A1麵包」另外兩款雪糕雪條，「鮮製牛奶雪條」雖然也在融化，但是勉強仍然能維持原有雪糕雪條的原形狀態。
而且「鮮製牛奶雪條」裡面的牛奶味道非常之甜，雪修裡面的牛奶濃度感覺也非常之高，所以即使雪條已經呈現融化狀態，也沒有任何水份滲出來，每一口「鮮製牛奶雪條」的味道都是原裝的牛奶原有甜味。
所以我在享用「A1麵包」的「鮮製牛奶雪條」期間，彷彿感覺自己正在享用牛奶雪糕條，多過在享用牛奶味道的雪條。
至於「A1麵包」壓軸登場的雪糕，「比利時朱古力雪糕」實際上其實是以雪糕甜筒的狀態現身。我打開包裝紙的時候，比利時朱古力雪糕其實已經逐漸融化當中。
不過，「A1麵包」的「比利時朱古力雪糕」，「比利時朱古力雪糕」裡面的比利時朱古力感覺非常之濃厚，朱古力實際顏色呈現深黑色的狀態。
鮮製牛奶雪條
$12
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而且「比利時朱古力雪糕」裡面的甜味也都非常之濃厚，儘管比利時朱古力雪糕在我打開包裝紙的時候，已經快要完全融化，但是比利時朱古力雪糕的甜味卻是始終如一，完全沒有走樣。
而且比利時朱古力雪糕的表面上，沒有任何的花生碎、杏仁碎或者朱古力碎，所以「比利時朱古力雪糕」的口感，屬於偏向有點像軟綿綿的「朱古力軟雪糕」，多於偏硬的「朱古力甜筒」。
不過總括而言，「德福廣場」分店「A1麵包」三款雪糕雪糕，都不是能夠在室溫環境下，保存完整的雪糕雪條外貌，入口感覺冰涼的雪糕製成品。
比利時朱古力軟雪糕
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幸好「德福廣場」跟「A1麵包」距離西貢非常之接近的距離，交通尚算方便，只需要從西貢坐一程小巴就能夠直接趕到「德福廣場」，直奔一期商場「A1麵包」，花港幣四十元感受日本風雪糕雪條的甜味。
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