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2021-07-09
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今日於九龍灣行街後就去淘大搵食,見到神石燒主打石燒肉,愛吃石燒肉嘅我地就入內一試。店內好香燒肉味,我哋就唔太介意,咁先夠風味🤪門口有部自助下單機。飯,餐湯,薯仔沙律,醬汁,自助形式,可無限添加。餐湯有麵豉湯,泡菜牛肉湯,飯選用日本米,醬汁亦有數款👍🏼我地點了一個日本A5佐賀和牛二人前$525餐由店員一次過端上,石非常熱,小心燙手。燒燒下如塊石唔夠熱,店員會幫手換塊新嘅熱石。😃日本A5佐賀黑毛和牛 100g 色澤好靚,油花均勻,牛味濃,入口即溶,每邊燒十秒就食得,好正😋美國極黑豚 200g基本上已有八成熟,我地覺得豬肉要全熟,所以再燒,肉汁都還是很豐富,肉味很濃又軟嫩,一點都唔嚡口👍🏼美國黑安格斯牛膈肌200g端上時三成熟左右,再用石燒嘅溫度燒至五成熟,雖無和牛般入口即溶嘅口感,但肉質真的很不錯,很軟腍,牛味都很濃郁。美洲頂級羊扒 120g羊🐑扒一定有羊騷味,我就麻麻地,朋友話呢個味先正,食左一啖後,我全部比晒佢,佢食得好開心😂😂北海道珍寶帶子 2pc帶子都幾大粒,新鮮嘅,刺身級所以不用全熟,燒兩燒就食得👍🏼日式清酒煮蜆 蜆鮮嫩飽滿,不過清酒味唔太岀。
見到神石燒主打石燒肉,
愛吃石燒肉嘅我地就入內一試。
店內好香燒肉味,我哋就唔太介意,
咁先夠風味🤪
門口有部自助下單機。
飯,餐湯,薯仔沙律,醬汁,
自助形式,可無限添加。餐湯有麵豉湯,
泡菜牛肉湯,飯選用日本米,
醬汁亦有數款👍🏼
我地點了一個日本A5佐賀和牛二人前$525
餐由店員一次過端上,石非常熱,
小心燙手。燒燒下如塊石唔夠熱,
店員會幫手換塊新嘅熱石。😃
日本A5佐賀黑毛和牛 100g
色澤好靚,油花均勻,牛味濃,
入口即溶,每邊燒十秒就食得,好正😋
美國極黑豚 200g
基本上已有八成熟,我地覺得豬肉要全熟,所以再燒,肉汁都還是很豐富,
肉味很濃又軟嫩,一點都唔嚡口👍🏼
美國黑安格斯牛膈肌200g
端上時三成熟左右,
再用石燒嘅溫度燒至五成熟,
雖無和牛般入口即溶嘅口感,
但肉質真的很不錯,很軟腍,
牛味都很濃郁。
美洲頂級羊扒 120g
羊🐑扒一定有羊騷味,我就麻麻地,
朋友話呢個味先正,食左一啖後,
我全部比晒佢,佢食得好開心😂😂
北海道珍寶帶子 2pc
帶子都幾大粒,新鮮嘅,
刺身級所以不用全熟,燒兩燒就食得👍🏼
日式清酒煮蜆
蜆鮮嫩飽滿,不過清酒味唔太岀。
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