誠拉麵 (Closed)

其中一樣百吃不厭的東西，就是拉麵。屯門市廣場AEON這間拉麵店，時不時都會來光顧，它有比較多的蔬菜，較健康，口味又適合我們。豚骨味噌湯拉麵這個是必選的拉麵湯底，因為我們喜歡味噌，加了味噌味道令本來已濃郁的湯底味道更提升，而湯口感有點黏和濃稠，用心熬出來的湯。半熟蛋我也很欣賞，滑嘟嘟似乎不用咀嚼已可將它融化。麵條軟硬適中，份量剛好，它更有大量芽菜、椰菜、筍絲，簡單健康，每碗有兩至三塊叉燒，而這裡叉燒我非常滿意，嫩嫩的，有肉香脂香平衡。赤豚骨拉麵另一款赤豚骨拉麵，在豚骨湯基底上，加了辛辣的刺激感，有一堆後加的辣醬料，視乎自己吃得辣的程度攪拌它，覺得太辣可以取走。這一碗變成了木耳絲，如果和朋友一起來叫兩款拉麵可以交換配料吃。現在拉麵加$25便有沙律、餃子和汽水，更加滿足。而餃子輕輕煎香過，正宗日式餃子味道，皮薄餡有肉香有點蔬菜，餡料不鬆散，還附有餃子汁。