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2021-04-06
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The Lounge 下午第一回@Tea buffet一向都鍾意係平日食Tea, 喜歡嗰種忙裏偷閑嘅感覺，今日約咗老公試JW Marriott The lounge 的tea buffet. 因為鍾意佢嘅落地玻璃景觀夠開陽，要預早兩至三個星期先book到近窗邊嘅梳化位，如果遲book就要坐喺buffet吧枱隔離嘅bar 入面, 冇窗口景色，但就近buffet吧多啲lor. 我覺得食Tea buffet 來説，風景同食物係一個package嚟嘅，缺一不可，所以我當然唔會介意遠離buffet吧枱少少，但係景色就靚好多啦！食物方面，相信好多foodie 都介紹過食物嘅種類, 我特別想介紹自己印象較深刻嘅幾款，當中包括佢嘅中式湯麵，我哋一人拎住一個大碗，可以自己選取想食嘅食材，分量及配料全部係自己選擇，揀完之後就俾師傅同我哋整熟佢，只會比一個牌我哋，大概10分鐘之後再返嚟攞，返去攞嘅時候師傅再問我哋要咩湯底，師傅會係嗰陣時先會加湯底落碗麵度，保證湯麵唔會浸湯浸到軟淋淋，我揀咗佢嘅魚骨湯底，味道好鮮甜，特別揀咗佢嘅魚蛋，粒粒都係橢圓形，同出面嘅唔同，食落彈牙新鮮，另外揀咗鮮蝦水餃，好明顯啲蝦好新
一向都鍾意係平日食Tea, 喜歡嗰種忙裏偷閑嘅感覺，今日約咗老公試JW Marriott The lounge 的tea buffet.
因為鍾意佢嘅落地玻璃景觀夠開陽，要預早兩至三個星期先book到近窗邊嘅梳化位，如果遲book就要坐喺buffet吧枱隔離嘅bar 入面, 冇窗口景色，但就近buffet吧多啲lor. 我覺得食Tea buffet 來説，風景同食物係一個package嚟嘅，缺一不可，所以我當然唔會介意遠離buffet吧枱少少，但係景色就靚好多啦！
食物方面，相信好多foodie 都介紹過食物嘅種類, 我特別想介紹自己印象較深刻嘅幾款，當中包括佢嘅中式湯麵，我哋一人拎住一個大碗，可以自己選取想食嘅食材，分量及配料全部係自己選擇，揀完之後就俾師傅同我哋整熟佢，只會比一個牌我哋，大概10分鐘之後再返嚟攞，返去攞嘅時候師傅再問我哋要咩湯底，師傅會係嗰陣時先會加湯底落碗麵度，保證湯麵唔會浸湯浸到軟淋淋，我揀咗佢嘅魚骨湯底，味道好鮮甜，特別揀咗佢嘅魚蛋，粒粒都係橢圓形，同出面嘅唔同，食落彈牙新鮮，另外揀咗鮮蝦水餃，好明顯啲蝦好新鮮，好彈牙，一碗普通湯麵已經做得好出色。
另一樣令我印象深刻嘅係佢嘅牛扒，唔會硬到出晒力都咬唔開，而且入口即溶，半肥瘦咁，我食咗幾around 都係食牛。
甜品方面，有任食嘅雪糕🍦，甜品就一般般，我覺得係酒店策略性地，將好食嘅甜品都放喺afternoon tea set, 因為我見到坐喺旁邊食緊Tea set嘅食客，佢哋Tea set架上面嘅甜品, 係buffet吧枱完全無的， 等我出個第二會再試下先。
特別一提，餐飲我叫咗Latte, 苦澀味超重，苦澀味遠遠蓋過奶味，我相信飲得Latte嘅人，唔會好想飲到超苦澀嘅咖啡味，但偏偏呢杯Latte 苦澀味重到我覺得有啲似煲燶咗咁嘅味，原本好好嘅一餐，飲完杯咖啡個胃反而有啲唔舒服，咖啡絕對有改進嘅空間。
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