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2013-12-25
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一日突如其來既假期（我指我呀媽XDDD兩個人訓到黃朝白晏先起身諗食咩去邊食都諗左一大輪……話咁快兩點出尖沙咀諗坐一齊歎下afternoon tea邊間好呢？平日應該唔多人排隊等食既，因此我地似乎有左選擇餘地「喜來登喎……你有冇試過？」「之前食過，都ok既。」「我未呀……」「咁呢間囉不如。」搭lift已經覺得有趣，因為係玻璃+外建，所以直接望到出面景當日平日少人……靠窗面海位堅正，可惜天公不造美……/__> Royal Tea Set for Two $328+10%鹹點先行三文魚三文治幾好食，佢既包軟稔而不濕爛，加上煙三文魚及醬汁（應該係蛋黃醬沒錯）就剛好可惜三文魚太薄，而且好細塊，食完都唔太覺食左吞拿魚漢堡吞拿魚又咪平時三文治果d，不過佢落好少醬，食落唔會過膩不過個包就真係唔掂，太乾太硬，唔多想食蕃茄酥好特別，冇食過甚至冇聽過個樣似果醬酥，酥皮係偏軟（唔係出水濕爛）果種，唔係食佢既脆硬空氣感餡唔膩，酸酸甜甜幾得意煙肉帶子卷好香好食好油膩煙肉鹹香四溢，不過真係太肥膩，佢所用既係白脂部分為主既煙肉帶子冇雪味，仲有濃濃鮮味整體黎講，真係可圈可點，我覺得佢d包就真係麻麻啦甜點檸檬撻微
兩個人訓到黃朝白晏先起身
諗食咩去邊食都諗左一大輪……話咁快兩點
出尖沙咀諗坐一齊歎下afternoon tea
邊間好呢？平日應該唔多人排隊等食既，因此我地似乎有左選擇餘地
「喜來登喎……你有冇試過？」
「之前食過，都ok既。」
「我未呀……」
「咁呢間囉不如。」
搭lift已經覺得有趣，因為係玻璃+外建，所以直接望到出面景
當日平日少人……靠窗面海位堅正，可惜天公不造美……/__>
Royal Tea Set for Two $328+10%
鹹點先行
三文魚三文治幾好食，佢既包軟稔而不濕爛，加上煙三文魚及醬汁（應該係蛋黃醬沒錯）就剛好
可惜三文魚太薄，而且好細塊，食完都唔太覺食左
吞拿魚漢堡
吞拿魚又咪平時三文治果d，不過佢落好少醬，食落唔會過膩
不過個包就真係唔掂，太乾太硬，唔多想食
蕃茄酥
好特別，冇食過甚至冇聽過
個樣似果醬酥，酥皮係偏軟（唔係出水濕爛）果種，唔係食佢既脆硬空氣感
餡唔膩，酸酸甜甜幾得意
煙肉帶子卷
好香好食好油膩
煙肉鹹香四溢，不過真係太肥膩，佢所用既係白脂部分為主既煙肉
帶子冇雪味，仲有濃濃鮮味
整體黎講，真係可圈可點，我覺得佢d包就真係麻麻啦
甜點
檸檬撻微酸，開胃，稠度適中，冇人工味，講完
草莓Mousse朱古力蛋糕
一見到覺得好伏，令我諗起以前食過一d自助餐既可怕香精mousse
不過完全另一回事！
佢mousse部分酸酸甜甜，好自然好清新既味道，試到呢個味真係心都定D
朱古力蛋糕部分雖然冇咩特別，但仲係好正常既味道，幫到我擺脫以前既陰影XD
香橙西柚杯
說穿了其實係似糖水浸生果，冇咩特別，不過幾開胃，又唔會過甜過酸，好清
焦糖燉蛋雖然好淺好少，但……不就是要如此嗎？
焦糖燉蛋原本正宗就係用淺器皿去裝既，但而家好多都用個深杯去整，食到成口都係得忌廉同蛋漿混合物既膩感，有咩謂？
面頭既焦糖燒得焦脆，薄而平均，卻不呈焦黑色，要考手工心機啦
甜點我個人係幾滿意，我呀媽話太酸喎XDDDD
頂層壓軸
Macaron外皮酥脆，但偏甜，只適合極嗜甜人士（例如我XDDD
小蛋糕
都係偏甜，似乎呢層先打大佬XDDDD
Scone一個raisin一個original
我個人中意原味（我唔中意果乾姐
牛油香重，唔會太乾太散，中心係少少濕軟食落會黏牙既（Y）
Cream只輕嚐，有少少膩，奶油香濃郁，應該唔係一般貨，不過冇出水真係萬幸
果醬比較濃稠，好足料好多籽係入面，同埋冇人工香精味，真材實料，一定唔係cheap野
頂層我個人覺得還好，如果佢scone可以多d，一人兩個試到哂味分得到唔使切最好（懶
跟每人一杯飲品，我點既橙汁，偏酸
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